La chef Cynthia Pariente de La Gastro Salvaje (Ponzano 93) junto al bartender Julio de la Torre elaboran diferentes cócteles para homenajear a grandes mujeres de la historia. Se pueden encontrar el María Félix, el Kiharu Nakamura, el Indira Ghandi o el Sor Juana entre otros tragos
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Los chilenos han aplicado tecnología moderna y conocimientos que aprovechan al máximo las diferencias topográficas y climáticas para lograr una amplia variedad de vinos de excelente calidad.
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Miss Sushi se convierte, gracias a su decoración acogedora y su oferta gastronómica vanguardista, en el lugar perfecto para celebrar el día más romántico del año.
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Con el objetivo de ofrecer el plan más romántico del norte de Madrid, el Mercado de Sanse, espacio gastronómico en San Sebastián de los Reyes, se presenta como el lugar ideal para que las parejas puedan disfrutar de una velada inolvidable por el día de San Valentín, el próximo 14 de febrero.
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Diurno presenta un exclusivo menú maridado con Freixenet Italian Rosé con el que celebrar el amor, la vida o lo que te apetezca en un mes repleto de sentimientos.
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Desde el próximo 7 de febrero y hasta el día 23, Gastrofestival celebrará su XI edición y acercará la gastronomía de la ciudad a todos los públicos. El alcalde de Madrid, José Luis Martínez-Almeida, junto a la vicealcaldesa, Begoña Villacís, ha presentado esta mañana el festival, organizado por el Ayuntamiento de Madrid a través del Área de Cultura, Turismo y Deporte, junto a Madrid Fusión, que convierte a Madrid en la capital de la gastronomía durante dos semanas.
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Acaba de abrir sus puertas el restaurante Urban Bistro (Avda. General, 43. Tel. 645 68 45 73), un restaurante de cocina mediterránea con toques internacionales, ubicado en la planta calle del Hotel Clement Barajas y con acceso directo desde la misma, que alberga cuatro espacios independientes para atender las diferentes demandas de la tarde con su afterwork o su hora del té, hasta la noche con una cena y unas copas; dotando así a la zona de Barajas de un punto de encuentro gastronómico único en el entorno.
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Con sus cinco Denominaciones de Origen y cuatro Rutas Certificadas, la provincia de Valladolid se consolida como tierra de vino. Sus diferentes opciones, para disfrutar en compañía de los más mayores y los más pequeños, tienen como hilo conductor este caldo de reyes. Visitas teatralizadas, catas, vendimias, rutas o paseos, junto al novedoso El tren del Vino de Noche son solo algunos de los planes de los que disfrutar en la diputación.
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La calidad de la proteína vegetal vs la de origen animal, abre uno de los nuevos debates de los actuales modelos nutricionales; no en vano, ya hay más de 600 millones de vegetarianos en todo el mundo según la Unión Vegetariana Internacional. El estudio realizado por el Departamento de Ciencias Animales de la Universidad de Illinois e impulsado por American Pistachio Growers, demuestra que la proteína de los pistachos tanto crudos como tostados contiene los nueve aminoácidos esenciales necesarios para la síntesis proteica, los mismos que las proteínas del huevo…
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Los viajeros que vuelen con Emirates hacia y desde China, Hong Kong, Taiwán, Singapur, Malasia y Vietnam recibirán un detalle este Año Nuevo Lunar. Durante un periodo de tiempo limitado, estará disponible una gama especial de dulces y comida tradicional china a bordo, así como en las salas VIP de Emirates en aeropuertos seleccionados.
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LATAM Airlines, está profundamente comprometida con la promoción de los destinos en los que opera. En un momento en el que la gastronomía se ha vuelto una nueva y poderosa motivación para viajar LATAM ha decido apoyar la iniciativa “Quispe Cooks” cuyo principal objetivo es promover uno de los destinos gastronómicos y turísticos más relevantes de la región, Perú, que LATAM conecta diariamente desde España con vuelos diarios desde Madrid y tres semanales desde Barcelona.
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El 16 de enero se celebra el Día Internacional de la croqueta. El 99% de la población, que es adicta a este manjar, encuentra en esta fecha la excusa perfecta para salir a degustar tan exquisito bocado.
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Un exclusivo menú maridado con Marieta, el primer Albariño semiseco de la historia.
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Adentrarse en las características de los aceites de oliva virgen extra permite aprovechar al máximo su potencial gastronómico para cada necesidad, cada técnica culinaria y cada plato.
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Llegó el invierno y con él nuevos sabores que añadir a los platos para hacerlos más apetitosos y, sobre todo, más sanos. Para poder afrontar las bajas temperaturas que se aproximan, es importante estar sanos y fuertes. Ingredientes como las legumbres, las hojas verdes, los frutos secos o las naranjas y la miel son la mejor apuesta en esta época del año.
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La noche del 31 de diciembre es una de las más especiales del año y por eso merece celebrarse a lo grande. Es momento de desenfundar las mejores galas, reunirse con la familia o los amigos y prepararse para dar la bienvenida al 2020 disfrutando de una velada inolvidable.
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Nutritienda.com da pequeños consejos para ser un gran chef.
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La Academia Dominicana de Gastronomía y la Academia Iberoamericana de Gastronomía acompañan a la Oficina de Turismo en el colofón del segundo año de Santo Domingo como Capital de la Cultura Gastronómica del Caribe.
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