Esta sopa de lentejas y verduras de invierno es rica, sabrosa y reconfortante, además de un auténtico concentrado de fibra y vitaminas. Un toque de perejil fresco, unas semillas de comino, y se transformará en el plato ideal para disfrutar del invierno.
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Egun-On: terraza, platos refrescantes y una receta irresistible para el verano
Con la llegada del calor, el cuerpo demanda alimentos ligeros y refrescantes como frutas, verduras, helados… Normalmente, los restaurantes incorporan a sus cartas platos que nos ayudan a sobrellevar las altas temperaturas, pero sin renunciar a la calidad, las buenas elaboraciones y, por supuesto, el sabor.
Leer másLas frutas de enero
Para empezar bien el año, es importante llenarse de vitaminas y antioxidantes. Para ello, una dieta de temporada es esencial para ayudar al cuerpo a recuperarse de las fiestas y empezar el nuevo año en plena forma. Aquí está nuestra lista de las frutas de enero.
Leer másLas verduras de septiembre
Comienza el mes de septiembre y con ello se ponen de estación varias verduras que las podrás encontrar durante todo el mes. Aquí le presentamos algunas de ellas.
Leer másEl melón, “la fruta” que realmente es una verdura
El melón es uno de los alimentos favoritos del verano. Se trata de una verdura, pero familiarmente se considera una fruta por el uso que siempre se ha dado. Llegó al mediterráneo en el siglo I y era símbolo de lujo y abundancia. Su origen es incierto ya que unos lo atribuyen a Asia y otros a África, pero lo que sí está claro es que había representaciones de él hace 4.400 años en tumbas egipcias.
Leer másLas verduras de julio
En verano, los mercados se llenan de magníficas frutas y verduras que nos deleitan. Las frutas son dulces y jugosas y las verduras están llenas de ese delicioso sabor a sol. La situación ideal para que puedas preparar deliciosas recetas frescas y ligeras ¡y pasar un verano a tope! Aquí tienes la lista de frutas y verduras para el mes de julio.
Leer másLas frutas de julio
En verano, los mercados se llenan de magníficas frutas y verduras que nos deleitan. Las frutas son dulces y jugosas y las verduras están llenas de ese delicioso sabor a sol. La situación ideal para que puedas preparar deliciosas recetas frescas y ligeras ¡y pasar un verano a tope! Aquí tienes la lista de frutas y verduras para el mes de julio.
Leer másLas frutas y verduras de junio
¡Llegaron los días soleados! El mes de junio marca el inicio del verano y aporta color a nuestros platos. Descubre las nuevas frutas y verduras de temporada que van apareciendo este mes.
Leer másLas frutas y verduras de diciembre
Diciembre marca el comienzo del invierno Es hora de recargar las pilas y llenarse de vitaminas con las nuevas frutas y verduras de temporada . Para preparar tu organismo al máximo, ¡descubre la lista del mes y sus beneficios para la salud!
Leer másSopa cremosa de espinacas, patatas y queso fresco de cabra
En invierno, ¡las espinacas están de temporada! Además de hacerte más fuerte, la espinaca contiene muchos antioxidantes y una cantidad muy interesante de hierro. No sólo es deliciosa en ensaladas, sino que también la puedes disfrutar en sopas.
Leer másLas frutas y verduras de noviembre
Empieza noviembre y trae consigo nuevas frutas y verduras de temporada. ¡Descubre la lista del mes y sus beneficios para la salud! Porque comer local y de temporada es bueno para la salud y también para el planeta.
Leer másLas frutas y verduras de octubre
Empieza octubre y trae consigo nuevas frutas y verduras de temporada. ¡Descubre la lista del mes y sus beneficios para la salud! Porque comer local y de temporada es bueno para la salud y también para el planeta.
Leer másLas verduras de temporada recomendadas en este mes de septiembre
Mucho se ha hablado sobre consumir productos de temporada y locales para ayudar al desarrollo local, a los productores y reducir la huella de carbono. Por eso tenemos para ustedes las verduras de temporada que puedes encontrar en septiembre.
Leer másLas frutas y verduras de agosto
Empieza agosto y trae consigo nuevas frutas y verduras de temporada. ¡Descubre la lista del mes y sus beneficios para la salud! Porque comer local y de temporada es bueno para la salud y también para el planeta.
Leer másLas frutas y verduras de julio
Empieza julio y trae consigo nuevas frutas y verduras de temporada. ¡Descubre la lista del mes y sus beneficios para la salud! Porque comer local y de temporada es bueno para la salud y también para el planeta.
Leer másLas frutas y verduras de mayo
Empieza mayo y trae consigo nuevas frutas y verduras de temporada. ¡Descubre la lista del mes y sus beneficios para la salud! Porque comer local y de temporada es bueno para la salud y también para el planeta.
Leer másBeneficios y riesgos de la vitamina C
La vitamina C, o ácido ascórbico, posee múltiples beneficios para nuestro cuerpo. Tiene efectos antioxidantes, ayuda a la cicatrización de las heridas y mejora la absorción de hierro. Igualmente, contribuye a que el sistema inmunitario funcione correctamente.
Leer másLas frutas y verduras de abril
Comer local y de temporada es bueno para la salud y también para el planeta. Por eso, hemos elaborado la lista de frutas y verduras para el mes de abril .
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