Baja California ya está volcada en la organización del Tianguis Turístico 2025

A menos ya de dos meses para la próxima edición del Tianguis Turístico a celebrarse en Acapulco, Baja California ya está plenamente volcada en recoger ese testigo y organizar la que será la 49 edición, a celebrarse en 2025 en Tijuana, y con unas expectativas de cerca de 10.000 participantes, entre compradores, expositores y medios.

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Almeida destaca la importancia de la gastronomía madrileña, “seña de identidad de la ciudad” y motor turístico de la capital

La última jornada de la XXII edición de Madrid Fusión ha tenido como protagonista a una de las tapas más tradicionales y apreciadas de la gastronomía madrileña. El alcalde, José Luis Martínez-Almeida, ha participado en el ‘homenaje a la croqueta’, organizado por el Ayuntamiento en su estand con motivo del congreso de gastronomía, junto a la delegada de Cultura, Turismo y Deporte, Marta Rivera de la Cruz, y la concejala delegada de Turismo, Almudena Maíllo, así como representantes de los principales restaurantes donde este bocado ha alcanzado la categoría de…

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La ciudad de Burgos se promociona en Madrid Fusión como un referente gastronómico mundial

La ciudad de Burgos, a través de Promueve Burgos, participa del 29 al 31 de enero en uno de los eventos gastronómicos más destacados del panorama internacional: Madrid Fusión. En el recinto ferial de Ifema y a través del Stand de Saborea España, la ciudad burgalesa mostrará a través de varios profesionales de la cocina, diferentes elaboraciones gastronómicas.

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Como prepara pollo al ajillo para cuatro raciones

El pollo es una de las carnes más consumidas del mundo, si no la que más consumida. Ayuda su sabor neutro, su precio económico, y su versatilidad en la cocina. Es un tipo de carne blanca, que aporta proteínas de alto valor biológico y con un contenido bajo en grasa, siempre que no consumamos la piel. Es también una fuente de vitaminas como el niacina o B6. También nos aporta diferentes minerales como selenio o fósforo. Es una de las opciones de proteínas que podemos consumir de manera frecuente, siempre…

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La ciudad de Burgos participa en Madrid en una jornada de promoción gastronómica organizada por Saborea España

La ciudad de Burgos, a través de Promueve Burgos -la Sociedad para la Promoción y Desarrollo de la Ciudad de Burgos-, estará presente en Madrid el próximo día 19 de octubre en la jornada de promoción organizada por Saborea España en colaboración con la Confederación española de Agencias de Viajes.

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Gastronomía en la Costa Daurada, un placer para todos los sentidos

La Costa Daurada, conocida por sus espectaculares playas, pasajes mediterráneos y tradición pesquera, es también un destino enogastronómico de primer nivel. La cocina de la Costa Daurada es una de las más sabrosas, apetitosas y creativas del momento. Su base es la combinación de productos del mar con alimentos de la huerta de zonas de interior, todos ellos ingredientes frescos y con sabores mediterráneos. Además, hay que añadir la calidad de los vinos de la zona, con 5 denominaciones de origen en total.

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Ecuador se promociona como destino multi diverso también a través de la gastronomía

La gastronomía viene siendo uno de los pilares clave en la promoción de destinos turísticos y bien lo sabe Ecuador, siendo esta parte de su patrimonio. Es por ello por lo que el país ha aumentado su participación en ferias gastronómicas -la última de ellas Nat Geo Food Festival, que tuvo lugar en Londres el pasado 15 y 16 de julio-, donde un gran equipo se implica en mostrar las delicias del país.

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El verano en Rioja Alavesa se disfruta «Entorno a la mesa»

La sexta edición de «Entorno a la mesa» trae a Elvillar/Bilar un fin de semana repleto de actividades para disfrutar del mejor vino de Rioja Alavesa, una gastronomía kilómetro 0 excelente y de un entorno espectacular. Para ello, los visitantes tendrán la oportunidad de participar en coloquios, catas, degustaciones, música en directo, la mejor cena maridada al atardecer, e incluso, una ruta de senderismo.

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Menorca está para comérsela

De las experiencias más agradables que puede ofrecer Menorca al visitante, un viaje gastronómico es, sin lugar a dudas, una de ellas. Productos artesanales, una elaboración hecha a conciencia respetando la tradición y la apuesta por aportar ese sello ‘made in Menorca’. En 2019 se hizo público que la isla sería declarada Región Gastronómica Europea 2022, como constatación de que Menorca es un destino de referencia para los amantes de la buena cocina.

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Guía gastronómica para descubrir Malta a través de sus recetas tradicionales

No cabe duda de que la gastronomía es uno de los principales atractivos turísticos de los países y, por ende, uno de los elementos decisivos a la hora de decantarse por un destino en concreto. En el caso de Malta, esta gastronomía está caracterizada por la pura esencia mediterránea, así como por el toque especial de sus sabores especiados.

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