Etiqueta: gastronomía

Vacaciones perfectas: Disfrutar de un buen hotel y hacer cortas escapadas a lugares cercanos

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Para algunos, las buenas vacaciones consisten en disfrutar de un buen hotel, descansar cómodamente, tomar el sol, hacer algo de ejercicio, saborear la buena gastronomía sin tener que cocinar, ponerse al día de lecturas atrasadas, convivir con la familia o con amigos, dormir un poco más… Otros, en cambio, además de eso quieren conocer lugares, hacer actividades, visitar museos o monumentos, sentirse vivos y dinámicos.

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Visitamos el restaurante Mas Umániko de Bilbao

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A escasos metros del corazón deportivo y religioso de Bilbao, la Catedral del fútbol, San Mamés, la oferta gastronómica que siempre ha caracterizado a Bilbao da un paso adelante para convertirse en inclusiva y accesible. El desarrollo del concepto que se sigue en el restaurante Umániko, nombre que surge de la combinación de los términos humano y único, ha demostrado que el consumo responsable es viable desde el mismo momento de la contratación del personal.

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Cocina para mamá: cuatro recetas con premio y los vinos perfectos para brindar con ella el Día de la Madre

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Este Día de la Madre, sorpréndela con una comida digna de un gran chef… pero hecha en casa. Seleccionamos cuatro recetas premiadas de afamados restaurantes y las adaptamos para que puedas prepararlas fácilmente. Y para que el brindis también esté a la altura, te proponemos dos vinos que acompañan estos platos a la perfección. Regálale una gran experiencia culinaria con el toque más especial, el tuyo. Ponte el delantal y prepárate para disfrutar juntos.

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Bocaditos de chocolate y cacahuetes

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Un bocadito listo en un abrir y cerrar de ojos, y con solo tres ingredientes: chocolate, mantequilla de cacahuete  y una pizca de sal, si te apetece. Estos bocaditos serán un éxito total. Bajo su crujiente capa de chocolate se esconde un corazón cremoso de mantequilla de cacahuete al estilo de las chocolatinas Reese’s®… ¡Los amantes del chocolate no podrán resistirse!

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El Ministerio de Comercio de Tailandia, otorga el sello “Thai Select” a 17 restaurantes en España y 6 en Portugal

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La comida tailandesa ha crecido rápidamente en popularidad y se ha ganado los corazones de los comensales más exigentes de todo el mundo. Gracias a la abundancia de recursos naturales y a un patrimonio culinario inestimable, la cocina tailandesa se considera hoy una de las experiencias gastronómicas más memorables del mundo. Por ello, el Departamento de Promoción del Comercio Internacional de Tailandia, del Ministerio de Comercio, ha puesto en marcha el sello Thai SELECT, un sello de confianza del auténtico sabor tailandés, para certificar y promover la cocina original tailandesa,…

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El Hotel Las Arenas de Valencia inaugura su renovado Kids Club

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El Hotel Las Arenas Balneario Resort de Valencia anuncia la apertura de su nuevo y exclusivo Kids Club, un espacio diseñado para el entretenimiento y diversión de niños entre 4 y 12 años. Con este servicio, el hotel refuerza su compromiso con las familias, ofreciendo actividades supervisadas por profesionales en un entorno seguro y dinámico.

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Castellón celebra la XIV edición de las Jornadas Gastronómicas de la Galera con una propuesta irresistible

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El Grao de Castellón vuelve a convertirse en febrero en el centro de la gastronomía marinera con la nueva edición de las Jornadas Gastronómicas de la Galera. Durante todo el mes, el ayuntamiento de Castellón, en colaboración con los restaurantes de El Grao, ofrece exclusivos menús diseñados para poner en valor este crustáceo autóctono, emblema de la tradición culinaria de la zona.

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La Bodeguilla del Bar Jamón lanza «La Cocina Portuense»

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La Bodeguilla del Bar Jamón, uno de los restaurantes más emblemáticos de El Puerto de Santa María, presenta «La Cocina Portuense», un exclusivo menú degustación que rinde homenaje a la rica tradición culinaria de la región. Se podrá degustar desde el 10 de enero hasta el 26 del mismo mes.

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Cinco nuevos restaurantes con estrella Michelín

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VelascoAbellà, Pabú, Gofio, Chispa Bistró y Sen Omakase son los nuevos establecimientos con estrella Michelin en la capital. La célebre publicación gastronómica distingue en su edición 2025 a un total de 28 restaurantes de la ciudad, además de cuatro Estrella Verde Michelin, 13 Bib Gourmand y 101 recomendados.

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Chichibu Yomatsuri: el espectacular festival nocturno de la prefectura de Saitama

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Este gran acontecimiento tiene lugar las noches del 2 y 3 de diciembre en la ciudad de Chichibu, en la prefectura de Saitama. Es uno de los espectáculos más impresionantes de la región de Kanto y se encuentra a tan solo una hora en tren desde Tokio. Con más de 300 años de historia, este festival es conocido por sus coloridas carrozas, deslumbrantes fuegos artificiales y el animado ambiente que inunda la ciudad.

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Sistema y Pastoret recomiendan una alimentación saludable para afrontar la vuelta a la rutina

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Una alimentación saludable es determinante a la hora de recuperar los buenos hábitos después del verano y afrontar el último cuatrimestre del año. Sistema® y Pastoret han unido esfuerzos para que la vuelta a la rutina laboral y familiar sea más llevadera.

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Pescado, símbolo de la gastronomía lisboeta

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Uno de los ingredientes más destacados de la gastronomía de Lisboa es el marisco, sus distintas formas de ser cocinado reflejan la rica tradición marinera de la región, en recetas que van desde los populares pastéis de bacalhau hasta las sofisticadas mariscadas. Los mercados y restaurantes locales ofrecen una experiencia culinaria auténtica, donde el marisco fresco es uno de los protagonistas que destaca por su calidad excepcional.

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