Auga e Sal recibió recientemente un Sol Repsol 2021. El restaurante fue reconocido por “la calidad del producto, la intención de elaborar una cocina honesta y coherente; servicio atento y profesional, así como una bodega con inquietudes. Un restaurante que justifica hacer kilómetros o parar a conocer en medio de un viaje”, según los criterios de evaluación de la Guía Repsol.
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La concejala delegada de Turismo, Almudena Maíllo, entregó ayer el premio de la carrera Gastrofestival, la séptima de las que tuvieron lugar en el Hipódromo de Madrid y con la que se rindió homenaje al festival gastronómico que se celebra en la ciudad hasta el 2 de mayo.
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Croquetas Ricas incorpora a su oferta dos nuevos packs ideales para darse un homenaje o para sorprender a quienes más quieres.
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Gastrofestival Madrid inicia mañana una nueva edición convirtiendo a la capital en referente de las mejores propuestas culinarias y de las actividades culturales más innovadoras en relación a la gastronomía. Gracias a la colaboración de más de 450 establecimientos e instituciones madrileñas, el festival ofrecerá a lo largo de 16 días un total de 571 actividades distribuidas por toda la ciudad.
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¿A qué sabe la Semana Santa en Palma? Los primeros rayos de sol de la primavera dan paso a la llegada de la Pascua, época en la que es costumbre preparar deliciosas especialidades para compartir con familiares y amigos. Es tiempo de tradiciones religiosas (que este año de nuevo se celebrarán desde el recogimiento y la oración).
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La Ruta del Vino de Rioja Alavesa es sinónimo de aventuras, de historias que recorren sus calles, de pasos que el viajero ha dejado, incluso en forma de monumento. De momentos únicos en unas tierras que, de nuevo, están abiertas para todos. A raíz de la reapertura del movimiento en Euskadi, son muchos los interesados en conocer el estado de los establecimientos de Rioja Alavesa, para poderse acercar a conocer las maravillas que brillan en esta comarca.
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Hoy día 15 de marzo, se cumple un año del inicio del confinamiento en España y de las restricciones de movilidad que han marcado el año más difícil para el sector turístico a nivel global. Atrás han quedado los años de bonanza, con sucesivos récords de llegadas de turistas a España.
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Reina incuestionable de los hornos más emblemáticos de Palma y preparada con una delicada mezcla de harina, azúcar, huevos, masa madre y manteca de cerdo, la auténtica ensaimada la elaboran manos expertas. Ideal para el desayuno, el postre o la merienda, este popular bollo dulce en forma de espiral con dos o varias vueltas en el sentido de las agujas del reloj se caracteriza por su color dorado, casi brillante y su textura firme y crujiente. Todo un pecado capital que muy pocos pueden eludir y que para muchos se…
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Durante demasiado tiempo, hablar de gastronomía en Canarias parecía limitarse a las papas arrugadas y al mojo picón. Eso era así, hasta que el viajero llegaba a las islas y se sentaba en un restaurante o se paseaba por uno de sus mercados.
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El programa de turismo del Imserso podría cobrar un papel todavía más relevante para el destino España. Esa es al menos la esperanza de unos empresarios turísticos necesitados de ingresos y que empiezan a ver peligrar la temporada de verano, más aún tras las polémicas declaraciones del presidente del Gobierno de España, Pedro Sánchez, ahuyentando a los mercados internacionales.
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Cada sábado al mediodía una oferta gastronómica sorprendente con una temática diferente, y los domingos el brunch “Eat & Love” con DJ y una oferta muy variada.
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Madrid fue escenario anoche de uno de los eventos gastronómicos del año, la gala de presentación de la Guía Michelín España y Portugal 2021. Este encuentro que, se ha celebrado por tercera vez en la capital, contó con un formato virtual debido a la situación sanitaria actual.
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En estos días nuestra revista, ante la situación actual del turismo español, ha tenido el enorme placer de charlar con importantes personalidades y figuras del sector.
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Con rape, bejel y gambas, con merluza y gambas, con rape y cigalas… Cada maestrillo tiene su librillo y los restaurantes rosenses se lanzan un año más a tentar a los paladares más exigentes con su particular versión de este antiguo guiso de pescadores: el Suquet de Peix.
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Hacernos en casa nuestro Rincón de los Aceites de Oliva nos permite tenerlos todos en su lugar, ordenados y a mano: adiós a la monotonía en la cocina, donde cualquier plato puede ser un acontecimiento gastronómico.
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Siete propuestas diferentes inspiradas en las leyendas de los piratas más famosos de la historia para disfrutar tanto en el restaurante, como en el jardín exterior y su terraza climatizada.
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La Ruta del Vino de Rioja Alavesa cuenta con infinidad de opciones para disfrutar de experiencias enogastronómicas únicas, como deleitarse con los sabores únicos de la comarca.
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Más de 150 platos típicos de la isla, y otros más innovadores, podrán degustarse durante 17 días en este auténtico tour gastronómico por Menorca. Con dos opciones: el Menú Mostra, por 17 euros, o el Menú Gastronómico, entre 23 y 35 euros. Una excusa perfecta para iniciar el otoño saboreando una escapada culinaria a esta isla balear, proclamada Región Europea de la Gastronomía 2022.
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