Cada invierno, la concentración internacional Motauros, que se celebra del 15 al 18 enero en Tordesillas, convierte Castilla y León en punto de encuentro de miles de motoristas que recorren carreteras secundarias, pueblos y paisajes con una misma filosofía: viajar sin prisas y disfrutar del camino. En ese recorrido, el restaurante Arrope es una de las paradas imprescindibles de la ruta, un lugar donde la cocina, el vino y la historia convierten la pausa en una experiencia gastronómica con identidad propia.
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Vivaltus vuelve a representar a España en la exclusiva subasta de Sotheby’s Wine en Burdeos
La bodega Vivaltus, situada en plena Ribera del Duero y propiedad de la familia Yllera, participará por segundo año consecutivo en la subasta benéfica «Wine and Dine Experiences – Benefiting the Wine Culture Heritage», organizada por Sotheby’s Wine en colaboración con la Cité du Vin de Burdeos.
Leer másDos ciudades andaluzas compiten por ser Capital Española de la Gastronomía en 2026
Jerez de la Frontera (Cádiz) y Antequera (Málaga) son las candidatas que han pasado a la final para la elección de Capital Española de la Gastronomía (CEG) en 2026. El pasado miércoles 1º de octubre se cerró el plazo de admisión de las ciudades candidatas al título de Capital Española de la Gastronomía 2026. La alcaldesa de Jerez de la Frontera (Cádiz), María José García-Pelayo, y el alcalde de Antequera (Málaga), Manuel Jesús Barón, presentaron los respectivos Dossieres de Candidatura de sus ciudades que, tal como es preceptivo, previamente fueron…
Leer másChefs on Fire Madrid 2025
El Real Jardín Botánico de Alfonso XIII localizado en la Universidad Complutense acoge el día 4 de octubre de 2025 la segunda edición madrileña del festival Chefs on Fire. Algunas de las caras más reconocidas del panorama gastronómico actual se darán cita para mostrar sus creaciones dentro de un evento que también incluye música en vivo de la mano de seis artistas por jornada. Los estrella Michelin Javier Aranda, Iván Cerdeño, João Oliveira, Coco Montes, Marlene Vieira y Gil Fernandes tomarán parte en la nueva edición, así como Lydia del Olmo y Xosé Magalhaes, Rafa Zafra, Ricardo Acquista, Catarina…
Leer másEl primer buffet asiático inmersivo inspirado en el GODAI, la filosofía japonesa de los cinco elementos
ENKAI es un buffet de sushi y cocina asiática de calidad, con una carta pensada para disfrutar sin límites, pero sin sacrificar el producto ni la experiencia. Apuestan por ofrecer una propuesta gastronómica variada, con recetas japonesas tradicionales y toques creativos, siempre elaboradas con ingredientes frescos y de máxima calidad.
Leer másGandía se prepara para celebrar su fiesta más divertida en honor del monje Francisco de Borja
Han pasado más de 500 años desde que un joven llamado Francisco de Borja paseara por las callejas de Gandía sin estar muy seguro de cuál sería su futuro. Sabía, claro, que su familia era importante, que era bisnieto del papa Alejandro VI, buen amigo de los Reyes Católicos, sobrino del emperador Carlos I y que su tía abuela, a la que fue a visitar alguna vez, era la reina Juana, que algunos llamaban «la Loca» y estaba recluida en Tordesillas. Supo que una parte de su familia eran casi…
Leer másEn el Día Mundial del Turismo haz una escala en Egun-On
El próximo 27 de septiembre, Día Mundial del Turismo, es la ocasión perfecta para descubrir el restaurante Egun-On (Paseo del Zurrón, 31. Madrid). Situado en el barrio de Barajas, a tan solo unos minutos del aeropuerto, este espacio se ha consolidado como una parada estratégica para quienes buscan mucho más que un simple alto en el camino: una experiencia gastronómica auténtica y de calidad.
Leer másLa Gastrobodega (Yllera) inicia una nueva etapa con nombre propio: ARROPE
Tras tres años de trayectoria, la Gastrobodega (de Yllera Bodegas y Viñedos) en Rueda, inicia una nueva etapa y pasa a llamarse ARROPE. El proyecto, ubicado en las bodegas históricas del Grupo Yllera, mantiene al mismo equipo y la misma esencia, pero con una identidad renovada y un nombre que lo define con voz propia.
Leer másSoria se reinventa a través del crujido del Torrezno
El embajador culinario de la provincia de Soria, su afamado Torrezno, vuelve este verano a ser el gran protagonista de una ruta gastronómica que invita a recorrer la provincia a través del paladar. La Agrupación de Hostelería y Turismo de Soria (ASOHTUR) y Torrezno de Soria presentan la edición de 2025 de lo que ya es un clásico: La Ruta del Torrezno de Soria. Se trata de todo un viaje culinario con parada en 47 establecimientos, donde se podrá degustar desde el torrezno más clásico hasta las últimas creaciones de…
Leer másValladolid, la escapada gastronómica de este verano
Valladolid es el destino ideal para una escapada de verano. Su vibrante escena gastronómica, sus vinos de autor, aceites de oliva de altísima calidad y un entorno que mezcla naturaleza, historia y tradición convierten a esta provincia en una elección perfecta para quienes buscan experiencias auténticas.
Leer másIberia presenta sus nuevos menús de verano 2025
Iberia apuesta este verano con una renovada propuesta gastronómica tanto a bordo como en sus salas VIP, diseñada para ofrecer a sus clientes una experiencia culinaria fresca, sofisticada y representativa de lo mejor de la cocina mediterránea. Menús estacionales que combinan tradición, innovación y producto de temporada.
Leer másDiez buenas propuestas para visitar Francia este verano… o en cualquier momento
Sobran los motivos para visitar Francia en cualquier momento. De hecho es el destino exterior favorito de los españoles año tras año. En 2024 fueron 7,6 millones los españoles que eligieron Francia para sus viajes al exterior, a cambio casi 13 millones de franceses vinieron a España. No hay que explicar las razones para elegir Francia para una escapada o unas vacaciones. Sus animadas ciudades llenas de monumentos y museos, sus variados paisajes desde el mar a la montaña, sus gentes siempre acogedoras y… naturalmente su rica gastronomía son tentaciones…
Leer másLa casa Cosme Palacio: desconexión entre viñedos a los pies de Laguardia
Tras tres años de andadura, La Casa Cosme Palacio se consolida como un destino exclusivo para quienes buscan algo más que descanso: una verdadera desconexión. Esta joya arquitectónica, situada en pleno corazón de Rioja Alavesa, maximiza la experiencia inspirada en el movimiento slow travel, basada en el respeto por el entorno, la autenticidad local y el bienestar integral del viajero. La Casa, que se encuentra en la que fue la bodega centenaria de elaboración, que data de 1894, ocupa un espacio de cerca de 4.000 m2. Con capacidad máxima para…
Leer másVacaciones perfectas: Disfrutar de un buen hotel y hacer cortas escapadas a lugares cercanos
Para algunos, las buenas vacaciones consisten en disfrutar de un buen hotel, descansar cómodamente, tomar el sol, hacer algo de ejercicio, saborear la buena gastronomía sin tener que cocinar, ponerse al día de lecturas atrasadas, convivir con la familia o con amigos, dormir un poco más… Otros, en cambio, además de eso quieren conocer lugares, hacer actividades, visitar museos o monumentos, sentirse vivos y dinámicos.
Leer másVisitamos el restaurante Mas Umániko de Bilbao
A escasos metros del corazón deportivo y religioso de Bilbao, la Catedral del fútbol, San Mamés, la oferta gastronómica que siempre ha caracterizado a Bilbao da un paso adelante para convertirse en inclusiva y accesible. El desarrollo del concepto que se sigue en el restaurante Umániko, nombre que surge de la combinación de los términos humano y único, ha demostrado que el consumo responsable es viable desde el mismo momento de la contratación del personal.
Leer másCocina para mamá: cuatro recetas con premio y los vinos perfectos para brindar con ella el Día de la Madre
Este Día de la Madre, sorpréndela con una comida digna de un gran chef… pero hecha en casa. Seleccionamos cuatro recetas premiadas de afamados restaurantes y las adaptamos para que puedas prepararlas fácilmente. Y para que el brindis también esté a la altura, te proponemos dos vinos que acompañan estos platos a la perfección. Regálale una gran experiencia culinaria con el toque más especial, el tuyo. Ponte el delantal y prepárate para disfrutar juntos.
Leer másBocaditos de chocolate y cacahuetes
Un bocadito listo en un abrir y cerrar de ojos, y con solo tres ingredientes: chocolate, mantequilla de cacahuete y una pizca de sal, si te apetece. Estos bocaditos serán un éxito total. Bajo su crujiente capa de chocolate se esconde un corazón cremoso de mantequilla de cacahuete al estilo de las chocolatinas Reese’s®… ¡Los amantes del chocolate no podrán resistirse!
Leer másEl Ministerio de Comercio de Tailandia, otorga el sello “Thai Select” a 17 restaurantes en España y 6 en Portugal
La comida tailandesa ha crecido rápidamente en popularidad y se ha ganado los corazones de los comensales más exigentes de todo el mundo. Gracias a la abundancia de recursos naturales y a un patrimonio culinario inestimable, la cocina tailandesa se considera hoy una de las experiencias gastronómicas más memorables del mundo. Por ello, el Departamento de Promoción del Comercio Internacional de Tailandia, del Ministerio de Comercio, ha puesto en marcha el sello Thai SELECT, un sello de confianza del auténtico sabor tailandés, para certificar y promover la cocina original tailandesa,…
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