Ensaimada: no todo está inventado

Reina incuestionable de los hornos más emblemáticos de Palma y preparada con una delicada mezcla de harina, azúcar, huevos, masa madre y manteca de cerdo, la auténtica ensaimada la elaboran manos expertas. Ideal para el desayuno, el postre o la merienda, este popular bollo dulce en forma de espiral con dos o varias vueltas en el sentido de las agujas del reloj se caracteriza por su color dorado, casi brillante y su textura firme y crujiente. Todo un pecado capital que muy pocos pueden eludir y que para muchos se…

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El Imserso, posible salvación para el verano turístico

El programa de turismo del Imserso podría cobrar un papel todavía más relevante para el destino España. Esa es al menos la esperanza de unos empresarios turísticos necesitados de ingresos y que empiezan a ver peligrar la temporada de verano, más aún tras las polémicas declaraciones del presidente del Gobierno de España, Pedro Sánchez, ahuyentando a los mercados internacionales.

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La gastronomía, estrella del destino Madrid

Madrid fue escenario anoche de uno de los eventos gastronómicos del año, la gala de presentación de la Guía Michelín España y Portugal 2021. Este encuentro que, se ha celebrado por tercera vez en la capital, contó con un formato virtual debido a la situación sanitaria actual.

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Un reto: 17 días para degustar Menorca

Más de 150 platos típicos de la isla, y otros más innovadores, podrán degustarse durante 17 días en este auténtico tour gastronómico por Menorca. Con dos opciones: el Menú Mostra, por 17 euros, o el Menú Gastronómico, entre 23 y 35 euros.  Una excusa perfecta para iniciar el otoño saboreando una escapada culinaria a esta isla balear, proclamada Región Europea de la Gastronomía 2022.

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El sabor a mar de Calafell

Aunque no se coma frío, los platos con arroz como ingrediente base y el verano siempre han ido de la mano. Degustar uno de estos deliciosos guisos al lado del mar en Calafell es una experiencia que se ha convertido en un auténtico estilo de vida estival en varias zonas del litoral, también en la Costa Dorada, donde su tradición arrocera está vinculada de forma inequívoca a su pasado marítimo.

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¿Cómo y dónde están viajando los españoles? Kiwi.com presenta las claves de viaje de una temporada atípica

Con el levantamiento de las restricciones de viaje en numerosos países del mundo, el gradual desconfinamiento de la población y una confianza renovada para viajar, Kiwi.com, está identificando nuevos patrones de viaje entre los españoles durante este verano.

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Castellón, famosas playas para disfrutar

La amplia oferta gastronómica, de ocio y deportiva, unido al carácter abierto y amable de sus gentes, convierten a la ciudad de Castellón en un marco incomparable para las vacaciones.

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