El ministro de Turismo de Perú, Roberto Sánchez, presentó la iniciativa “Viajes con Sabor, por las cocinas del Perú”, una propuesta para incorporar a las cocinas regionales como parte de la oferta turística del país.
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Singapur en la actualidad alberga un total de 52 restaurantes con estrellas Michelin, frente a los 49 que tenía en 2021.
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La ministra de Industria, Comercio y Turismo, Reyes Maroto, ha presentado el Plan Turístico Nacional de Enogastronomía 2022-2023 dotado con una inversión de más de 68,6 millones de euros y que sitúa al turismo de gastronomía y enología como una experiencia para posicionar a España como destino turístico internacional y como una herramienta de competitividad internacional.
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Cualquier viajero que se precie sabe que no hay mejor forma de conocer un destino a fondo que explorando su gastronomía. Qatar es el ejemplo perfecto de esto, y los sabores del país del golfo Arábigo son un reflejo de la unión de tradición y modernidad que tanto le caracterizan, al igual que las influencias internacionales y la multiculturalidad de una sociedad en la que conviven personas de más de 100 países distintos. La historia y la cultura de Qatar rebosan en cada esquina de las calles de Doha, pero…
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El Patronato Municipal de Turismo de Castelló de la Plana patrocina durante el fin de semana del 4, 5 y 6 de junio el I Congreso Nacional de Tapas Ciudad de Castelló. El evento, que se organiza por primera vez en la ciudad de Castelló, reunirá a un elenco formado por los más prestigiosos cocineros del panorama nacional que presentarán a través de clases magistrales sus creaciones realizadas siempre con productos locales de alta calidad.
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Un restaurante 100% italiano, donde destacan sus pizzas elaboradas con masa de larga fermentación de 72h que te transportan al mismísimo corazón de Italia.
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Está abierta la inscripción para la séptima edición de Hotel Tapa Tour que, por primera vez, se celebrará simultáneamente en hoteles de toda España.
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Si hay algo que va a caracterizar las fiestas de San Isidro de 2022 es la vuelta a la normalidad. Este año (por fin) regresan a las calles los espectáculos, la música… y, con ellos, las ganas de disfrutar de la gastronomía típica de estas fechas. La lista de platos ligados a las fiestas de San Isidro es interminable: el cocido madrileño, la casquería, el rabo de toro o las rosquillas listas y tontas conviven con innovadoras recetas que dan una vuelta a los bocados más tradicionales.
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La gastronomía turca integró parte del menú de la fiesta posterior a la 94º ceremonia de los premios de la Academia del Cine de Estados Unidos a la que asistieron las estrellas del género y sus productores de fama mundial. El reconocido chef Wolfgang Puck, que lleva preparando el menú de la fiesta de los Oscar desde 1995, incluyó pan plano del Mar Negro y albaricoques secos rellenos de crema cuajada.
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La gastronomía sin duda ha invadido nuestras vidas, forma parte destacada en cualquier viaje y es el plan perfecto para un fin de semana en pareja o con amigos, como curiosidad, en toda nuestra vida pasaremos casi cuatro años completos comiendo, y claro, en la variedad está el placer.
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Los chefs Roberto y Sergio Hernández comenzaron en el mes de febrero la iniciativa Jornadas Viajeras en su Casa de Comidas, Latasia, con las que pretenden recorrer algunos de los países más exóticos en los que se han formado como cocineros. Este mes de marzo el país elegido es Tailandia, uno de los más especiales para ellos.
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La consejera de Cultura, Política Llingüística y Turismo de Asturias, Berta Piñán, ha presentado esta mañana en Madrid Cocina de Paisaje en un encuentro gastronómico. La demostración culinaria ha corrido a cargo de tres de sus chefs embajadores: Marcos Morán de Casa Gerardo (1 estrella Michelin y 3 Soles Repsol), Pedro Martino de Restaurante Pedro Martino (Recomendado Guía Repsol) y Elvira “Viri” Fernández de El Llar de Viri (Estrella Verde Michelin y Recomendado Guía Repsol).
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Iberia sigue recuperando servicios y renovando su producto a bordo para mejorar la experiencia de sus clientes y que su vuelo, además de seguro, sea también una experiencia agradable.
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Basándose en el concepto Art Decó, La Lupa en acogedor restaurante de cocina de mercado donde se aúnan las recetas más vanguardistas con los platos más castizos.
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El honor de desvelar la ciudad ha correspondido a Enrique Pascual Garcia, Presidente de la DO Ribera del Duero. El Jurado del galardón, reunido en formato presencial y telemático en INTUR, ha ratificado por unanimidad el proyecto de la ciudad de Sanlúcar de Barrameda.
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Burgos, bajo el sello de Ciudad Creativa de la Gastronomía de la UNESCO, regresa a País Vasco, uno de sus mercados más estratégicos en cuanto a turismo emisor, para participar en dos citas de relevancia internacional.
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Tras más de 20 años conquistando paladares desde Londres, Francia, Miami o Perú, el chef Pablo Fernández abre su primer restaurante en Madrid, embarcándose en una nueva aventura culinaria, ¡y ya van unas cuantas de éxito total! NoDrama va a conquistar la ciudad con su propuesta contemporánea de autor, creativa y de acento internacional, que hunde sus raíces en la cocina francesa, británica, nikkei y asiática.
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En esta época del año podemos apreciar la caída de las primeras hojas símbolo de que ya estamos inmersos en el otoño, una estación en la que el cambio de colores en los paisajes hace aún más atractivos la visita a algunos de los destinos más emblemáticos de nuestro país. La ciudad de Burgos alberga una infinidad de atractivos turísticos culturales y una amplia oferta gastronómica que la erigen como uno de los mejores destinos para visitar durante esta época del año en la Península Ibérica.
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