XIV Semana de la Tapa Micológica de Soria

Una de las citas clásicas de la gastronomía de otoño es la XIV Semana de la Tapa Micológica que permite degustar, del 18 al 27 de noviembre, muchas de las 50 variedades comestibles de setas en forma de pequeños y creativos bocados. Setas como carpaccio, en milhojas, en forma de bombón o a modo de turrón, entre otras imaginativas propuestas.

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Tras los pasos de la figura de El Cid en la Provincia de Burgos

Fue y continúa siendo una leyenda. La figura de Rodrigo Díaz de Vivar, El Cid Campeador, es historia viva. En breve, una muy conocida plataforma digital estrenará una serie dedicada a este militar en la que se abordan las diferentes caras de este personaje histórico nacido en la localidad de Vivar del Cid, en la provincia de Burgos, un territorio donde se ha rodado parte de esta esperada producción por la relación del personaje con esta tierra.

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