NOMU KO es una marca de gastronomía coreana contemporánea nacida en Madrid y desarrollada bajo el concepto de “bocados coreanos contemporáneos”. Su pieza signature es el NOMU KO, un pequeño bocado de arroz en forma de media esfera que se aleja deliberadamente de los códigos visuales del sushi.
Leer másAcaba de aterrizar en Madrid NOMU KO®: Una nueva propuesta de bocados coreanos contemporáneos
