La ciudad de Burgos, a través de Promueve Burgos -la Sociedad para la Promoción y Desarrollo de la Ciudad de Burgos-, estará presente en Madrid el próximo día 19 de octubre en la jornada de promoción organizada por Saborea España en colaboración con la Confederación española de Agencias de Viajes.
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Realizar un buen desayuno es clave para mantenernos saludables, ya que proporciona la energía necesaria para comenzar bien el día. Según datos que maneja www.nutritienda.com, la empresa online líder en productos de salud y belleza, para que la primera comida del día sea completa debería aportar entre el 20 y el 25% de las necesidades energéticas diarias, algo que no todos cumplimos, de hecho, solo dos de cada diez españoles realiza un desayuno que se puede considerar completo.
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Indicadas para los atletas de alta resistencia y para quienes practican deporte de forma regular estas barritas naturales a base de pistacho americano, están indicadas tras una prueba deportiva o después del entrenamiento físico prolongado; en concreto, entre los 30 y 60 minutos posteriores al ejercicio. El potasio y los antioxidantes del pistacho contribuyen a la recuperación de electrolitos; pues, el esfuerzo físico intenso conlleva la pérdida de potasio, un mineral que contribuye a regular la actividad muscular, controlar la presión arterial o garantizar la transmisión de impulsos nerviosos.
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Tanto si acabas de aterrizar en Madrid (en sentido literal), como si quieres escapar del bullicio del centro y te apetece degustar uno de los productos más sabrosos de la gastronomía nacional, el afamado pulpo, te proponemos que visites un restaurante que va a cumplir todas tus expectativas.
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La Costa Daurada, conocida por sus espectaculares playas, pasajes mediterráneos y tradición pesquera, es también un destino enogastronómico de primer nivel. La cocina de la Costa Daurada es una de las más sabrosas, apetitosas y creativas del momento. Su base es la combinación de productos del mar con alimentos de la huerta de zonas de interior, todos ellos ingredientes frescos y con sabores mediterráneos. Además, hay que añadir la calidad de los vinos de la zona, con 5 denominaciones de origen en total.
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Las nectarinas están deliciosas en una ensalada mixta. Combinan a las mil maravillas con la frescura de los calabacines crudos, la intensidad del parmesano y el toque crujiente de las avellanas. Con esta ensalada, que podrás tener lista en tan solo 15 minutos, tendrás el éxito asegurado.
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La gastronomía viene siendo uno de los pilares clave en la promoción de destinos turísticos y bien lo sabe Ecuador, siendo esta parte de su patrimonio. Es por ello por lo que el país ha aumentado su participación en ferias gastronómicas -la última de ellas Nat Geo Food Festival, que tuvo lugar en Londres el pasado 15 y 16 de julio-, donde un gran equipo se implica en mostrar las delicias del país.
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La sexta edición de «Entorno a la mesa» trae a Elvillar/Bilar un fin de semana repleto de actividades para disfrutar del mejor vino de Rioja Alavesa, una gastronomía kilómetro 0 excelente y de un entorno espectacular. Para ello, los visitantes tendrán la oportunidad de participar en coloquios, catas, degustaciones, música en directo, la mejor cena maridada al atardecer, e incluso, una ruta de senderismo.
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Con la llegada del calor, el cuerpo demanda alimentos ligeros y refrescantes como frutas, verduras, helados… Normalmente, los restaurantes incorporan a sus cartas platos que nos ayudan a sobrellevar las altas temperaturas, pero sin renunciar a la calidad, las buenas elaboraciones y, por supuesto, el sabor.
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Estas deliciosas hierbas del Egeo destacan por ser una fuente saludable por su alta concentración de vitaminas y minerales. Debido a estas características, esta región puede albergar el único festival de hierbas del mundo. Toda una aventura por el Egeo turco donde se puede disfrutar de deliciosos alimentos que tienen como base estas hierbas saludables.
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Miguel Ángel Millán, sumiller del prestigioso restaurante DiverXO en Madrid, ha sido galardonado como el Mejor Sommelier del Mundo durante la ceremonia de ‘The World’s 50 Best Restaurants’ que tuvo lugar en el Palau de Les Arts en Valencia.
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La Dolce Vitae presenta su nueva carta para la temporada de verano, en la que destacan creaciones frescas que juegan con la tradición y la innovación.
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El reputado chef Umut Karakuş presidió ayer en la Escuela Le Cordon Bleu Madrid una masterclass con motivo de la Semana de la Cocina Turca.
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Durante la Semana de la Cocina Turca, que se celebrará por segunda vez este año, se hará hincapié en la cocina regional de Hatay, la «26ª Ciudad Gastronómica del Mundo» identificada por la Red de Ciudades Creativas de la UNESCO. Asimismo, la atención se centrará en la sostenibilidad y prácticas de producción de residuo cero en la cultura alimentaria turca. Esta semana gastronómica está coordinada por el Ministerio de Cultura y Turismo de la República de Türkiye. Las misiones diplomáticas de Türkiye en todo el mundo organizarán diversas actividades y…
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La granola industrial suele estar llena de aditivos y azúcares refinados. Nuestra receta, además de deliciosa , también es sana y se elabora con ingredientes fáciles de conseguir. Lo único difícil será que consigas resistirte a comértela entera en cuanto salga del horno.
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TROPICOOL, en Madrid, se convierte en el primer vegano con influencias tropicales que acerca esta filosofía al gran público.
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Los garbanzos son una de las legumbres más populares y versátiles que existen. Hay diferentes variedades y, además de ser ricos en nutrientes, lo que nos ayuda a estar sanos, presentan excelentes propiedades que los convierten en un ingrediente estrella en la cocina y un aliado en los tratamientos belleza.
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Después de media vida en al País Vasco, Blas Collado decidió replicar en Madrid la esencia de los tradicionales txokos. En 1999 nació Egun-On (Paseo del Zurrón, 31. Madrid) -“buenos días” en vasco- que finalmente se convirtió en un pequeño restaurante que mantuvo la estética y esencia de estos acogedores locales en los que los amigos se reúnen para comer, beber y socializar en un ambiente relajado.
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