Un nuevo restaurante mexicano del Grupo Chido y en la calle Santa Engracia, que fusiona la cocina mexicana con distintas cocinas del mundo ofreciendo originales tacos y burritos de diseño.
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El restaurante TURK Fatih Tutak ha sido premiado con dos estrellas MICHELIN, 4 restaurantes fueron distinguidos con una estrella y otros 10 con un Bib Gourmand. Además, se otorgó una Estrella Verde MICHELIN a Neolokal en reconocimiento a sus vanguardistas iniciativas sostenibles.
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La única tarta con la que disfrutar de tres texturas diferentes para los auténticos CheeseLovers de GioSam Food Art.
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Cheesecake Avenue incorpora a su oferta un nuevo pack de sus originales tartas de queso en formato mini, perfectas para descubrir distintos sabores de un bocado.
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Según cuenta la leyenda, un pastor de Etiopía se sorprendió al ver a sus cabras brincando tras haber comido unos frutos rojos. Se le ocurrió hacer una infusión con estas bayas para sentir su efecto estimulante. Ante su horrible sabor las tiró al fuego. Al tostarse las semillas de su interior descubrió el maravilloso aroma del café tostado.
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Estos muffins de manzana , repletos de fibra, son muy rápidos de preparar. Estas magdalenas, sin gluten ni lactosa, también son excelentes si tienes alguna intolerancia.
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El alcalde de Madrid, José Luis Martínez-Almeida, participó en la Gala de entrega de los Premios Internacionales Best Chef, que se celebró en la Galería de Cristal del Palacio de Cibeles, y que reunió a decenas de personalidades vinculadas a la gastronomía y a más de un centenar de cocineros de todo el mundo, entre ellos el mejor del 2021, Dabiz Muñoz. La Gala culminó a última hora de la noche con el anuncio del Mejor Cocinero del Mundo 2022 y de los integrantes de la lista de los ‘top…
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Desde el kaisendon en Hokkaido, la langosta espinosa Ise ebi en Honshu, pasando por el hiyajiru en Kyushu y el dorome en Shikoku, la gastronomía japonesa es un verdadero orgullo nacional. Por ello, en Japón no solo se cuida el saber y valor nutritivo de sus alimentos, sino que se otorga una importancia especial a la presentación de los platos. En definitiva, la cocina japonesa se caracteriza por hacer énfasis en la calidad, el sabor y el atractivo visual de todos sus productos. ©海鮮ドン
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Una veintena de hoteles madrileños exhibirán sus mejores propuestas gastronómicas en formato tapa en el Hotel Tapa Tour 2022, a celebrarse del 15 al 25 de septiembre.
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El final del verano es una de las épocas en las que la naturaleza nos brinda una mayor variedad de frutas y verduras. Por un lado, podemos disfrutar de cultivos estivales como la sandía, el melón, los melocotones, los albaricoques… además de otros frutos que maduran más tarde y alargan su temporada hasta comienzos del otoño, como algunas variedades de ciruelas, los higos o las uvas.
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El ministro de Turismo de Perú, Roberto Sánchez, presentó la iniciativa “Viajes con Sabor, por las cocinas del Perú”, una propuesta para incorporar a las cocinas regionales como parte de la oferta turística del país.
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El melón es uno de los alimentos favoritos del verano. Se trata de una verdura, pero familiarmente se considera una fruta por el uso que siempre se ha dado. Llegó al mediterráneo en el siglo I y era símbolo de lujo y abundancia. Su origen es incierto ya que unos lo atribuyen a Asia y otros a África, pero lo que sí está claro es que había representaciones de él hace 4.400 años en tumbas egipcias.
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A pesar de que la cultura del café está fuertemente asentada en España, el té está ganando cada vez más popularidad. Pero ¿gozan estas dos bebidas de los mismos beneficios?
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En su afán por convertirse en un destino gastronómico con entidad propia en la isla, BLESS Hotel Ibiza, estrena su nueva propuesta Volevo. El ristorante, que ocupa el antiguo espacio de Salao, propone un recorrido por la cultura culinaria con impresionantes vistas sobre el Mediterráneo, gracias a su privilegiada ubicación sobre la bahía de Cala Nova.
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No siempre es lo primero que se nos viene a la cabeza, pero el tabulé es una opción muy fácil, rápida y saludable. ¡Con frutas y verduras de temporada, es aún mejor para abastecerse de vitaminas y antioxidantes! Aquí te proponemos una versión dulce y salada con melón, fresas , pepino, feta y hierbas frescas. Ingredientes: 6 personas Guarnición: 300 g de sémola fina 1 pepino 1 melón 125 g de fresas 150 g de feta Algunas ramas de albahaca, menta Aceite de oliva, sal y pimienta Aliño: 1 limón amarillo Aceite de…
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La ministra de Industria, Comercio y Turismo de España, Reyes Maroto, presentó un programa de enogastronomía con inversión de 68,6 millones de euros.
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En verano, los mercados se llenan de magníficas frutas y verduras que nos deleitan. Las frutas son dulces y jugosas y las verduras están llenas de ese delicioso sabor a sol. La situación ideal para que puedas preparar deliciosas recetas frescas y ligeras ¡y pasar un verano a tope! Aquí tienes la lista de frutas y verduras para el mes de julio.
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En verano, los mercados se llenan de magníficas frutas y verduras que nos deleitan. Las frutas son dulces y jugosas y las verduras están llenas de ese delicioso sabor a sol. La situación ideal para que puedas preparar deliciosas recetas frescas y ligeras ¡y pasar un verano a tope! Aquí tienes la lista de frutas y verduras para el mes de julio.
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