Un restaurante de cocina mediterránea con guiños internacionales donde vivir tu propia película de la mano de un clásico de Hollywood.
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El ajo, ¿realmente tiene tantas propiedades?
El ajo no es solo un condimento, sino mucho más, es uno de los ingredientes más usados en las cocinas españolas, y uno de los que más propiedades tiene. ¿Pero es tan bueno el ajo como se cree?, ¿realmente tiene tantas propiedades curativas?.
Leer más8 recetas para viajar con el paladar a Centroamérica
El chimole de Belice; el sancocho de Panamá; las pupusas de El Salvador; el pescado frito con plátano y encurtidos de Honduras; las enchiladas de Guatemala; el picadillo de papa y carne de Costa Rica; el baho de Nicaragua o la bandera de República Dominicana son recetas sencillas de Centroamérica que pueden elaborarse en casa.
Leer más«Bocanegra» abre sus puertas en el Palacio del Marqués de Casa Riera
Dos propuestas diferentes en un mismo espacio: un restaurante de corte canalla con una cocina mediterránea con toques internacionales y, en el jardín exterior, una terraza climatizada con carta propia para una velada más informal.
Leer másRepública Dominicana se afianza como destino gastronómico del 2019
La proclamación de la ciudad de Santo Domingo como Capital de la Cultura Gastronómica del Caribe por segundo año consecutivo en 2019 está logrando que República Dominicana emerja como el gran destino gastronómico que es.
Leer másRecorrer Egipto a través de su gastronomía
El gran atractivo de Egipto es, sin duda, su legado histórico, que atrae a miles de turistas. Aunque lo cierto es que uno puede disfrutar también del destino a través de su gastronomía. Una cocina que bebe de otras como la mediterránea, la árabe y la africana.
Leer másY Dios creó al eco tomate, el ‘solomillo de la huerta’, en Madrid
El considerado por los clientes como el “solomillo de la huerta” se ha convertido en plato indispensable en todas las mesas del restaurante Floren Domezain.
Leer másMAYO, ARROZ EN TAILANDIA
Dos rituales, en mayo marcan el inicio de la siembra del arroz: Ceremonia Real de Cultivo y Ceremonia Real del Arado.
Leer másGastronomía pitiusa en primavera
Las Jornadas Gastronómicas de Primavera y el II Foro de Gastronomía del Mediterráneo rendirán homenaje a los ingredientes y sabores más emblemáticos de Ibiza.
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