El Paraíso Natural cuenta con propuestas que hacen memorable cualquier viaje de incentivo: Inmersión en sus bosques, disfrute de su Cocina de Paisaje, avistamiento de osos pardos en libertad… pero también descubrir sus ciudades, su patrimonio histórico y su cultura. Todo de la mano de profesionales con un desempeño al más alto nivel para que sólo haya que dejarse llevar.
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La consejera de Cultura, Política Llingüística y Turismo de Asturias, Berta Piñán, ha presentado esta mañana en Madrid Cocina de Paisaje en un encuentro gastronómico. La demostración culinaria ha corrido a cargo de tres de sus chefs embajadores: Marcos Morán de Casa Gerardo (1 estrella Michelin y 3 Soles Repsol), Pedro Martino de Restaurante Pedro Martino (Recomendado Guía Repsol) y Elvira “Viri” Fernández de El Llar de Viri (Estrella Verde Michelin y Recomendado Guía Repsol).
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Asturias sabe a mar, a montaña, a gastronomía, y, por supuesto, a cultura y a sidra. Por eso, hay un plan que ni visitantes ni lugareños deberían perderse: visitar las Bodegas de El Gaitero, un lugar mágico y… ¡un planazo para disfrutar en familia, solo o con amigos este verano!
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Varsovia Amares (Paseo Doctor Fleming, 71. Gijón, Asturias) atrapa con su magnetismo nada más abrirse la puerta del ascensor que conduce a la azotea del Hotel NH Gijón, porque es una de esas propuestas llenas de personalidad.
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Su magnífica propuesta gastronómica, a cargo de Cristina Arias Sopeña, unida a sus espectaculares vistas al mar Cantábrico y a la exquisita decoración prometen convertir a Éleonore en un «nuevo clásico» que brillará con luz propia.
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Un 68% no sabe muy bien cómo, cuándo y dónde hay que aplicar la protección solar, el 27% reconoce haberse quemado
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Restaurantes para disfrutarlos en Asturias Arbidel (Calle Oscura, 1. Ribadesella. Asturias. 985 86 14 40) 1 estrella Michelin y 1 sol Repsol Entre todos los platos que se pueden disfrutar con estos pescados en el restaurante del chef Jaime Uz, destacan algunos como el Steak tartar de bonito, foie y vegetales, una de sus nuevas creaciones esta temporada. Castru El Gaiteru (La Ería, s/n. Celorio. Asturias. 985 40 20 25) El chef Pedro Noriega es un enamorado de los pescados “de aquí”, por eso el bonito, los bocartes y las…
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La cocina asturiana contemporánea de Pedro y Marcos Morán experimenta un suculento retorno a la esencia: las salsas, la cuchara y los productos de temporada son los protagonistas absolutos.
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Como cada año –y van 81- llega acompañada de la espectacular y colorida “Fiesta de las Piraguas”, en la que participantes, bandas de gaitas, etc. se dan cita para pasarlo en grande.
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La cocina asturiana contemporánea llena de sabor y matices que tanto les caracteriza adquiere un nuevo significado esta temporada, en la que cada creación supone una experiencia en sí misma.
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El concejo de Cangas del Narcea en Asturias es una de las pocas zonas vitivinícolas de la Comunidad Autónoma gracias a su clima seco y frío, con un paisaje espectacular ubicado en el Parque Natural de las Fuentes del Narcea, Degaña e Ibias; una riqueza natural de la Cornisa Cantábrica. Realiza una visita cultural a los palacios de Cangas, el Monasterio y la Villa, de origen medieval, el Puente Romano o construcciones más modernas y vanguardistas como su Puente Colgante. Turismoasturias.es
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