Asturias lleva a Madrid su Cocina de Paisaje

La consejera de Cultura, Política Llingüística y Turismo de Asturias, Berta Piñán, ha presentado esta mañana en Madrid Cocina de Paisaje en un encuentro gastronómico. La demostración culinaria ha corrido a cargo de tres de sus chefs embajadores: Marcos Morán de Casa Gerardo (1 estrella Michelin y 3 Soles Repsol), Pedro Martino de Restaurante Pedro Martino (Recomendado Guía Repsol) y Elvira “Viri” Fernández de El Llar de Viri (Estrella Verde Michelin y Recomendado Guía Repsol).

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El 60% de los españoles sólo utiliza protección solar en sus vacaciones de verano

Un 68% no sabe muy bien cómo, cuándo y dónde hay que aplicar la protección solar, el 27% reconoce haberse quemado

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Bonito, anchoa, bocarte y sardina continúan estando en su mejor momento

sardinas

Restaurantes para disfrutarlos en Asturias Arbidel (Calle Oscura, 1. Ribadesella. Asturias. 985 86 14 40) 1 estrella Michelin y 1 sol Repsol Entre todos los platos que se pueden disfrutar con estos pescados en el restaurante del chef Jaime Uz, destacan algunos como el Steak tartar de bonito, foie y vegetales, una de sus nuevas creaciones esta temporada. Castru El Gaiteru (La Ería, s/n. Celorio. Asturias. 985 40 20 25) El chef Pedro Noriega es un enamorado de los pescados “de aquí”, por eso el bonito, los bocartes y las…

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La riqueza cultural de la cornisa cantábrica

El concejo de Cangas del Narcea en Asturias es una de las pocas zonas vitivinícolas de la Comunidad Autónoma gracias a su clima seco y frío, con un paisaje espectacular ubicado en el Parque Natural de las Fuentes del Narcea, Degaña e Ibias; una riqueza natural de la Cornisa Cantábrica. Realiza una visita cultural a los palacios de Cangas, el Monasterio y la Villa, de origen medieval, el Puente Romano o construcciones más modernas y vanguardistas como su Puente Colgante. Turismoasturias.es

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