Un reto: 17 días para degustar Menorca

Más de 150 platos típicos de la isla, y otros más innovadores, podrán degustarse durante 17 días en este auténtico tour gastronómico por Menorca. Con dos opciones: el Menú Mostra, por 17 euros, o el Menú Gastronómico, entre 23 y 35 euros.  Una excusa perfecta para iniciar el otoño saboreando una escapada culinaria a esta isla balear, proclamada Región Europea de la Gastronomía 2022.

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‘Cranc Festival’ y la música indie vibrarán en Menorca

El verano menorquín sigue a buen ritmo… musical. La isla, reserva de la Biosfera, combina el atractivo natural de sus playas y calas con tentadoras propuestas de ocio cultural como el ‘Cranc Festival’. Un total de 11 conciertos en pequeño formato mostrarán una variada gama de estilos musicales, con el complemento del Cranc Market y una gran oferta gastronómica. Todo ello, en el idílico marco al aire libre del Claustro del Carmen, un lugar cargado de historia.

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Azafrán, el “Oro Rojo” Menorquín

#MeQuedoEnCasa  #QuedatEnCasa Menorca ‘hila fino’ culinariamente lo que le ha valido ser Región Gastronómica Europea 2022. Y uno de sus productos menos conocidos ­–pero de gran prestigio internacional– es el azafrán, esas hebras que se extraen con paciencia de la flor que las produce. Un tesoro más de la tierra menorquina que requiere mimo y paciencia, que ha cambiado el color del paisaje de la zona central insular donde se cultiva. Un auténtico ‘oro rojo’ –por el elevado coste en proporción a su peso– que no solo mejora el sabor…

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Menorca, luz, calma y naturaleza

Menorca, la bella, la isla con tal diversidad ambiental existente en apenas 700 kilómetros cuadrados de extensión. Una representación de casi todos los hábitats propios del Mediterráneo. Desde los barrancos, las cuevas, las zonas húmedas integradas por charcas, lagunas y marismas, hasta los sistemas dunares, las costas y los islotes.

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16 Grandes citas para una escapada a Menorca en 2020

La isla balear da la bienvenida al Nuevo Año cargada de tentadores y variados eventos para disfrutarlos a lo largo de los próximos doce meses.

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Menorca, candidata al TOP 10 Mundial de Destinos Sostenibles 2020

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‘El origen de una ilusión’, este es el título que arropa la candidatura de Menorca al premio a las mejores ‘historias de éxito en sostenibilidad’ en el que competirán los 100 Destinos Sostenibles de este año. Entre ellos figura la isla balear, que alcanzó este reconocimiento internacional en octubre pasado y que ahora quiere lograr un nuevo galardón con su modelo de desarrollo sostenible, partiendo desde el inicio del proceso de declaración de Menorca como Reserva de la Biosfera, hace un cuarto de siglo.

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Islas Baleares, sumérgete en la aventura

Baleares, tierra y mar se unen en un crisol de cultura, ocio y gastronomía para dotar a estar tierras de una gran belleza, apostando por la calidad y la preservación de su entorno natural, donde los millones de visitantes que recibe al año pueden encontrar ese espacio íntimo y especial que llevarse consigo de vuelta al hogar: un pedacito de alma balear que les recordará las sensaciones vividas y que, por supuesto, les hará volver.

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Menorca, un fascinante paraíso natural Reserva de la Biosfera

Menorca no solo es bella por naturaleza. Fruto de su firme apuesta por la preservación del patrimonio natural que la envuelve, hace un cuarto de siglo logró el reconocimiento de Reserva de la Biosfera por la UNESCO. Ello fue posible gracias al estrecho vínculo entre sus habitantes y el territorio, que se ha ido transformando de manera respetuosa y compatible con el crecimiento económico. Pero si lo que prevalecía protegida era en su mayoría la parte terrestre, desde junio lo es también la marítima. La ampliación hasta 12 millas mar…

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Camí de Cavalls: 20 itinerarios ecuestres para descubrir la belleza de Menorca

Menorca

Esta ruta, que ofrece una amplia oferta de actividades tanto por la costa menorquina como por el interior, brinda al visitante la oportunidad de conocer uno de los principales atractivos turístico del Patrimonio Cultural y Natural de las Islas Baleares. El turismo ecuestre, cada vez con más adeptos, se erige como opción ideal para los amantes de la naturaleza y el turismo activo, con el Camí de Cavalls como ruta estrella en la isla de Menorca. Un singular sendero recorre la isla de Menorca de principio a fin. 185 kilómetros,…

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Cuatro islas, cuatro recetas frescas de verano con mucho carácter

recetas

Durante la época estival, la gastronomía balear ofrece una selección de platos rápidos, frescos y saludables para llenar de sabor y carácter cualquier menú. Mallorca, Menorca, Ibiza y Formentera atesoran una gran diversidad de exquisitos productos de primera calidad vinculados a la tierra y a sus raíces, cada uno con su sello de identidad basado en la autenticidad, la calidad y la tradición propia de cada isla. Las recetas en imágenes: “Oliaigua” (Menorca), Ensalada payesa (Formentera), “trampó” (Mallorca) y coca de pimientos asados (Ibiza). Islas Baleares, 18 de julio de…

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