Seychelles Authentic Hotels Collection (SAHC) se enorgullece de anunciar que Denis Private Island, destacado miembro de la colección, ha sido galardonado con dos Llaves MICHELIN. Esto lo sitúa entre los hoteles más excepcionales del mundo y lo convierte en uno de los cuatro únicos establecimientos de Seychelles que han recibido este prestigioso reconocimiento.
Leer más
El Real Jardín Botánico de Alfonso XIII localizado en la Universidad Complutense acoge el día 4 de octubre de 2025 la segunda edición madrileña del festival Chefs on Fire. Algunas de las caras más reconocidas del panorama gastronómico actual se darán cita para mostrar sus creaciones dentro de un evento que también incluye música en vivo de la mano de seis artistas por jornada. Los estrella Michelin Javier Aranda, Iván Cerdeño, João Oliveira, Coco Montes, Marlene Vieira y Gil Fernandes tomarán parte en la nueva edición, así como Lydia del Olmo y Xosé Magalhaes, Rafa Zafra, Ricardo Acquista, Catarina…
Leer más
VelascoAbellà, Pabú, Gofio, Chispa Bistró y Sen Omakase son los nuevos establecimientos con estrella Michelin en la capital. La célebre publicación gastronómica distingue en su edición 2025 a un total de 28 restaurantes de la ciudad, además de cuatro Estrella Verde Michelin, 13 Bib Gourmand y 101 recomendados.
Leer más
Tres nuevos restaurantes se estrenan en la Guía Michelin 2023: RavioXO (el último proyecto de Dabiz Muñoz), Ugo Chan y Zuara Sushi logran la primera, mientras Deessa (Quique Dacosta) consigue la segunda y DiverXO mantiene sus tres estrellas.
Leer más
El restaurante Auga e Sal ha sido galardonado con una Estrella Michelin por la guía Michelin España/Portugal 2022. Es el único establecimiento en Galicia premiado este año por la Guía Roja. Este reconocimiento ha sido anunciado en la gala oficial celebrada en Valencia este pasado 14 de diciembre.
Leer más