Sampuru, la original técnica japonesa que reproduce en resina la comida de los restaurantes

Ramen, tataki, sashimi e incluso helados que nunca se derriten son algunos de los platos que los comensales degustarán con la vista incluso antes de elegir el restaurante donde probar las delicias gastronómicas japonesas. Conocida como sampuru (del inglés “sample”: muestra), esta técnica, que se acerca más a la artesanía que a la industria, es una de las postales más características del país y que a menudo sorprende a los turistas que aterrizan en Japón.

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Luces de invierno: el espectáculo que transforma Japón en un cuento de hadas

En Japón existe una sana competencia por ver quién logra ofrecer la iluminación más llamativa, y las atracciones turísticas de distintas prefecturas trabajan para ofrecer los espectáculos de luces más impactantes y generar atmósferas llenas de fantasía y color.

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Descubre los valores tradicionales de Kyoto

La oficina de turismo de la ciudad de Kyoto, Kyoto City Tourism Association (KCTA), ha lanzado una campaña en la que invita a los ciudadanos del mundo a redescubrir los valores ancestrales de la antigua capital imperial: la compasión, la pureza, el sentido del espacio personal y la belleza minimalista, más actuales y necesarios que nunca, para conectar con el sentido del bienestar que ofrece esta hermosa urbe nipona. 

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Japón, un país de récords

Recorremos Japón de la mano de algunas atracciones turísticas que han marcado récords mundiales en cuanto a antigüedad, tamaño o longitud.   Extensos cultivos de arroz que recrean coloridas escenas tradicionales japonesas, planetarios de enormes proporciones, islas en las que habitan las personas más longevas del mundo o estatuas y edificaciones que alcanzan dimensiones inigualables.  En Japón, los récords se suceden año tras año. Te invitamos a descubrir alguno de los más singulares y curiosos.

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Viaje gastronómico por el otoño japonés a través de sus alimentos de temporada

okinawa

Los productos de temporada son muy valorados y respetados en la cultura japonesa y cobran especial relevancia durante el otoño, conocida popularmente como la “Estación del Apetito”.  Es una época en la que se celebran los festivales de agradecimiento por las buenas cosechas y donde alimentos como el boniato, la castaña, la hoja de arce en tempura, la calabaza, la nuez de ginkgo, el arroz shinmai, la seta Matsutake o la sardina del Pacífico se convierten en los protagonistas de los fogones japoneses.

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Visita 5 icónicos destinos de Japón sin salir de casa

Okinawa

Hoy en día es posible pasear por las localizaciones más emblemáticas de Japón sin moverse del sofá gracias a herramientas virtuales como Google Street View.  Una forma rápida, gratuita y eficaz de visitar algunos de los atractivos más famosos del país nipón en busca de inspiración para planificar el próximo viaje.

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Japón en los Travellers´Choice 2020

Takamatsu, Tokio, Kioto, el restaurante Ise Sueyoshi y el Parque Universal Studios Japan de Osaka han sido los cinco enclaves japoneses galardonados en los Travellers´Choice 2020 de Tripadvisor, la mayor plataforma de viajes del mundo, que cada año entrega estos premios basados en las mejores opiniones y puntuaciones de millones de usuarios.

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Tsukimi, la contemplación de la primera luna llena de otoño

La Luna tiene su propia festividad en Japón, el Tsukimi, una milenaria tradición que nació para agradecer las cosechas de arroz y festejar la llegada del otoño bajo una de las lunas más hermosas del año. En Japón es costumbre contemplar el plenilunio y participar en diversas actividades. Esta tradición ancestral, cargada de simbología, alcanzará este año su punto álgido el 1 de octubre, momento en el que la Luna alcanzará su máximo esplendor otoñal.

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Las 5 islas más desconocidas de Japón

Uno de los secretos mejor guardados de Japón son algunas de sus islas, aún inexploradas por el turismo internacional y con atractivos únicos que no encontrarás en ningún otro lugar. Caminar por playas de arena con forma de estrella, practicar el bateo de oro, presenciar el lanzamiento de cohetes espaciales o contemplar animales en peligro de extinción son sólo algunas de las experiencias más singulares que es posible combinar con el tradicional turismo de sol y playa en enclaves paradisíacos.

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Descubre los «onsen», las aguas termales de Nikko, Japón

Nikko, Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO desde 1999, es un destino internacionalmente reconocido por los viajeros por su belleza tanto natural como cultural. A la belleza de la ciudad se le suma la cercanía a Tokio, ya que se puede llegar fácilmente a la estación de Tobu-Nikko desde las estaciones de Asakusa y Shinjuku de la capital nipona en unas 2 horas.

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StarClass presenta los extraordinarios destinos del nuevo buque Crystal Endeavor de Crystal Cruises para 2021

StarClass, representante de Crystal en España presenta los destinos de los itinerarios para los viajes para 2021 del Crystal Endeavor el nuevo y revolucionario buque de expedición de la compañía. Con 20,000 toneladas de desplazamiento ha sido construido en Alemania, se inaugurará en agosto 2020 y acomodará a solo 200 huéspedes con amplios espacios públicos elegantes e informales; suites con servicio de mayordomo; opciones gastronómicas que incluyen Umi Uma & Sushi Bar del Maestro Chef Nobu Matsuhisa; Crystal Life Salon & Spa de servicio completo y gimnasio de última generación.

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