Mientras gran parte de Japón experimenta durante el verano altas temperaturas y elevados niveles de humedad, cada vez más viajeros buscan refugio en destinos de montaña y espacios naturales donde disfrutar de un clima más fresco. Desde los paisajes árticos del norte de Hokkaido hasta los valles alpinos de Nagano o las gargantas recónditas de Shikoku, el verano japonés ofrece una alternativa ideal para quienes desean combinar naturaleza, actividades al aire libre, gastronomía de temporada y tradiciones culturales.
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Japón a través de su gastronomía, un recorrido de norte a sur
Desde el kaisendon en Hokkaido, la langosta espinosa Ise ebi en Honshu, pasando por el hiyajiru en Kyushu y el dorome en Shikoku, la gastronomía japonesa es un verdadero orgullo nacional. Por ello, en Japón no solo se cuida el saber y valor nutritivo de sus alimentos, sino que se otorga una importancia especial a la presentación de los platos. En definitiva, la cocina japonesa se caracteriza por hacer énfasis en la calidad, el sabor y el atractivo visual de todos sus productos. ©海鮮ドン
Leer másHokkaido acogerá el Congreso Mundial de Turismo de Aventura 2023
Esta isla situada en la parte norte de Japón ha sido elegida como sede para albergar el evento de turismo de aventura más importante del mundo que organiza la Asociación de la Industria del Turismo de Aventura (ATTA, por sus siglas en inglés). Del 11 al 14 de septiembre del 2023 cientos de profesionales del sector conocerán las últimas novedades turísticas y explorarán los atractivos naturales y de aventura del destino anfitrión.
Leer másCampos de flores, la estampa más colorida del verano japonés
Hokkaido ofrece durante estos meses una de las postales más características y simbólicas del verano japonés con un sinfín de paisajes que se tiñen de vivos colores gracias a la proliferación de distintas especies florales.
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