53 restaurantes destacados en la primera selección de la Guía MICHELIN de Istanbul

El restaurante TURK Fatih Tutak ha sido premiado con dos estrellas MICHELIN, 4 restaurantes fueron distinguidos con una estrella y otros 10 con un Bib Gourmand. Además, se otorgó una Estrella Verde MICHELIN a Neolokal en reconocimiento a sus vanguardistas iniciativas sostenibles.

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La gastronomía, estrella del destino Madrid

Madrid fue escenario anoche de uno de los eventos gastronómicos del año, la gala de presentación de la Guía Michelín España y Portugal 2021. Este encuentro que, se ha celebrado por tercera vez en la capital, contó con un formato virtual debido a la situación sanitaria actual.

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Yakitoro inicia una nueva etapa

Yakitoro arranca una nueva etapa en su proyecto gastronómico. Podemos hablar de un Yakitoro 2.0 en el que cuenta con el chef Luis Ángel Pérez como jefe de cocina. Este se incorpora esta semana a sus cocinas y será responsable de la evolución de la carta del restaurante y coordinará los equipos de cocina de ambos restaurantes Yakitoro: el de la calle Reina y el de Castellana, los dos en Madrid.

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La receta veraniega de Marc Fosh: sopa fría de almendras

Productos de primera calidad vinculados a la tierra, a sus raíces y al mar. Comer en Palma es sinónimo de degustar su esencia gastronómica, basada en siglos de historia, autenticidad y sabores de origen con carácter propio. Un gran atractivo que cautiva a locales y visitantes que sitúa a la gastronomía palmesana en un mar de sofisticación y tradición de la mano de los mejores chefs del mundo.

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