Fotos de: “Txakolí, del caserío al mundo”

El txakolí ha roto su propio techo de cristal, ha abandonado su morada tradicional, el caserío, para convertirse en un caldo repleto de aromas, sabores y colores lejos de la inicial acidez incontrolada. Hoy, cumpliendo los requisitos de calidad en todos los procesos y con etiquetados de auténtico lujo, este vino de notas frutales, hinojo, mantequilla, pimentón o ajonjolí que se codea y marida con cualquier alimento, llega a la cima del buen hacer.


Texto: Araceli Viqueira (@araceliviqueira)

BODEGA GORKA IZAGUIRRE

 

Conjunto Azurmendi, Bodegas de Gorka Izaguirre

BODEGA ISTASMENDI

Vino Bodega Itsasmendi
Vino Bodega Itsasmendi
Bodega Itsasmendi, cata vino

BODEGA VIRGEN DE LOREA

Viñedos bodega Virgen de Lorea
Vista aérea bodega Virgen de Lorea
Casa bodega Virgen de Lorea
Maquinaria bodega Virgen de Lorea
Txoko bodega Virgen de Lorea
Vino Señorío de Otxara, bodega Virgen de Lorea
Cubas bodega Virgen de Lorea

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