¿Cómo preparar un tres leches?
Ingredientes
- 400 g de harina para repostería
- 400 g de azúcar
- 6 huevos
- 1½ cucharadita de esencia de vainilla
- 100 ml de leche natural
- 1½ cucharadita de levadura en polvo
- 200 ml de leche evaporada
- 200 ml de leche condensada
- 200 ml de nata líquida
Preparación
Tamice varias veces la harina, añádala con la levadura a los huevos batidos con el azúcar y la vainilla, bien mezclados, y agréguele la leche natural. Póngalo en el horno precalentado a 160 grados Celsius por 40 minutos, y después déjelo enfriar. Pinche la panetela, báñela con una mezcla de la leche evaporada, la leche condensada y la nata líquida y déjela en la nevera hasta el otro día.
