Tras tres años de trayectoria, la Gastrobodega (de Yllera Bodegas y Viñedos) en Rueda, inicia una nueva etapa y pasa a llamarse ARROPE. El proyecto, ubicado en las bodegas históricas del Grupo Yllera, mantiene al mismo equipo y la misma esencia, pero con una identidad renovada y un nombre que lo define con voz propia.
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Miguel Ángel Millán, sumiller del prestigioso restaurante DiverXO en Madrid, ha sido galardonado como el Mejor Sommelier del Mundo durante la ceremonia de ‘The World’s 50 Best Restaurants’ que tuvo lugar en el Palau de Les Arts en Valencia.
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Marta Costas, la joven sumiller del restaurante de Santiago de Compostela Auga e Sal (galardonado con 1 Sol Repsol en 2021 y 1 Estrella Michelin 2022), ha sido incluida en la lista 100 Jóvenes talentos de la gastronomía ≤ 30 que realiza Basque Culinary Center (BCC) y en la que recopila un total de 100 nombres de personas menores de 30 años que componen «una mirada multidisciplinar y contemporánea sobre la gastronomía«.
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