En julio y agosto, y de lunes a viernes, cada semana un plato gastro-saludable en Mercado de la Reina, para tus mediodías de verano.
El verano es el mejor momento para empezar a comer sano y cuidarse, tomamos más líquidos para refrescarnos e hidratarnos y los platos son más ligeros. Pero hay que tener cuidado porque no podemos perder nutrientes. Por eso, Mercado de la Reina (Calle Gran Vía, 12) fiel a su cocina de mercado y buen producto, sigue apostando por una propuesta de mediodía con platos sanos para cuidarse pero sin pasar hambre. Se trata de “OPERACIÓN SUMMER FITNESS”
Esta propuesta cuenta con productos que contienen la cantidad de nutrientes esenciales necesarios para una salud óptima como quinoa, brócoli, semillas de Chia, remolacha, sésamo, mijo, kale, bimi, boniato o miso… Alimentos que deberíamos incluir al menos uno en la comida y otro en la cena ya que son complementos alimenticios naturales, y que son perfectos dentro de una dieta equilibrada que mejoran la salud.
Un plato Fitness diferente por semana
El plan gastro del Mercado de la Reina cuenta con varias propuestas diferentes para tus mediodías. Este menú consiste:
- en un plato único gastro-saludable
- mas una bebida (refresco, vino, agua, cerveza sin alcohol)
- dos finísimas galletas de pan de centeno ácimo
- postre (fresas naturales, piña o café)
- Todo ello a un precio también ¨slim¨
LOS “SUMMER FITNESS”
Las nuevas propuestas fitness gastro saludables pasar el verano con más fuerzas, energía, salud y un cuerpo en forma son:
- Ceviche de pesca del día acompañado de crema de zanahoria, ensalada de escarola y granada
- Tataki de atún marinado en soja, naranja y jengibre con ensalada de espinacas, cherry, nueces y crema de guisantes y menta
- Brocheta marinada de pavo con verduras acompañada de ajo blanco malagueño con uvas y ensalada de lentejas
- Rollito de salmón y jamón ibérico con salsa de trigueros, crema fría de manzana y aguacate y ensalada de quínoa
- Pechuga de pollo marinada en cítricos, crema fina de lentejas y picatostes acompañada de ensalada de tomate y pepino
- Tataki de bonito marinado con soja, jengibre y naranja, ensalada de cuscús y cebiche de mango natural
- Tataki de lomo de buey marinado acompañado de ensalada de arroz salvaje y ajo blanco malagueño
- Brochetas de pollo de corral y verduras con salsa de yogur, piperrada de pimientos rojos asados y patatas con queso crema
¨Mens sana, in corpore sano y… en la “operación Summer Fitness” de Mercado de la Reina!
MERCADO DE LA REINA (Gran Vía, 12 de Madrid)
mercadodelareina.es
