El restaurante Índigo se está convirtiendo en la nueva estrella de la gastronomía en la Costa Blanca y lugar de cita imprescindible para los amantes de la buena mesa. Abierto a clientes del hotel pero también al público en general solo para cenas, hace una decidida apuesta por productos km.0 y autóctonos, potenciando las recetas tradicionales alicantinas, sin olvidar un toque de vanguardia y la cocina de autor.
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Meliá llegó a un acuerdo con Bankinter para construir un nuevo vehículo de inversión hotelera. Al parecer se trata de una socimi, a la que prevé aportar ocho hoteles.
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Paradisus by Meliá, la marca vacacional de lujo todo incluido que posee y opera la cadena hotelera española Meliá Hotels International, reabrirá su Paradisus Palma Real, el próximo 5 de junio. Diez días más tarde el establecimiento de la marca, anteriormente conocido como The Grand Reserve, abrirá sus puertas oficialmente como Paradisus Grand Cana.
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La presencia y relevancia de los hoteles españoles, con alrededor de 7100 habitaciones en la isla, sigue en aumento
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