Cabrito al horno

0
324
views

¿Cómo preparar cabrito al horno?

Cabrito al horno 1 - Cabrito al horno

¿Cómo prepara el plato Cabrito al horno?

Ingredientes:

  • 4 paletas de cabrito
  • 3 patatas
  • 2 tomates
  • 1 cebolla
  • 3 ajos
  • 2 limones
  • 1 taza de vino blanco, perejil picado, pimienta negra molida, aceite de oliva y sal.

(Para 4 personas)

Preparación:

Eche un poco de aceite a la bandeja del horno. Coloque las patatas cortadas en rodajas grandes, y sobre ellas el tomate picado en gajos. Ponga en la bandeja las paletas de cabrito con la cebolla cortada en juliana y los ajos aplastados.

Sazone el cabrito con el zumo de medio limón, aceite, vino, perejil, pimienta y sal. Póngalo a cocinar en el horno precalentado a 180 grados Celsius. Vaya volteándolo y mojándolo con el jugo de la bandeja hasta que esté hecho.

Dejar respuesta

Por favor inserte su comentario!
Please enter your name here