En el marco del primer Encuentro Internacional de Turismo Gastronómico celebrado en la 20 edición de Madrid Fusión, la ministra de Industria, Comercio y Turismo, Reyes Maroto, ha presentado “SpainFoodNation” un nuevo programa para promocionar la gastronomía española por el mundo. La iniciativa destaca la alta calidad de los productos que se cultivan y cocinan, y el orgullo por el trabajo hecho por los profesionales del sector.
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Latasia recorre Tailandia
Los chefs Roberto y Sergio Hernández comenzaron en el mes de febrero la iniciativa Jornadas Viajeras en su Casa de Comidas, Latasia, con las que pretenden recorrer algunos de los países más exóticos en los que se han formado como cocineros. Este mes de marzo el país elegido es Tailandia, uno de los más especiales para ellos.
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