Pollo con salsa de soja

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¿Cómo preparar un pollo con salsa de soja?

muslos de pollo con salsa de soja 2 - Pollo con salsa de soja

Ingredientes:

  • 8 muslos de pollo
  • 4 cucharadas de salsa de soja
  • 1 taza de vino blanco
  • 200 g de cebolla
  • 1 limón
  • aceite, pimienta y sal

(Para 4 personas)

Preparación:

Corte la cebolla en rodajas y distribúyala sobre una bandeja de horno. Coloque encima el pollo salpimentado y untado con aceite. Deje los muslos por una hora en el horno precalentado a 160 grados Celsius, volteándolos de vez en cuando y rociándolos con su jugo.

Cuando estén dorados, ponga el jugo del asado y las cebollas en un recipiente.

Añada la salsa de soja, el zumo del limón y el vino, y deje cocinar unos minutos para que espese un poco.

Al servir, vierta la salsa sobre el pollo.

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