Diurno propone un nuevo menú mensual para superar la cuesta de enero

Se podrá degustar de lunes a domingos en horarios de comidas y cenas durante todo el mes de enero

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Diurno

Un exclusivo menú maridado con Marieta, el primer Albariño semiseco de la historia.

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Diurno (C / San Marcos 37), uno de los restaurantes con más encanto del barrio de Chueca, propone para el mes de enero un menú exclusivo para foodies enófilos. Un menú elaborado por el chef, Luis Miguel Moreno, y maridado con Marieta, el primer albariño semi-seco D.O. Rías Baixas. Un vino original y divertido que se caracteriza por su intenso sabor con notas afrutadas de pulpa blanca y un fondo de cítricos de naranja que le aporta la armonía perfecta a los platos que componen este completo menú.

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Compuesto por aperitivo, primero, segundo y postre a elegir es ideal para comer o cenar cualquier día de la semana y hacer más llevadera la cuesta de enero tras unas navidades repletas de celebraciones.


MENÚ MARIETA
(30
€ por persona, IVA incluido a mesa completa)
Aperitivo
Croqueta de jamón ibérico


Primero a elegir
Crujiente de pollo, queso elemental y setas portobello con alioli de ajo negro
Berenjenas fritas con miel de caña a la malagueña
Tiradito de gambón rojo con aceite de lima, mayonesa chipotle y pamplina


Segundos a elegir
Trio de arroces con magret de pato, setas de primavera, trigueros y mango
Lomo de salmón asado, pack choi y trigueros aliñados con salsa tártara
Canelones de carrillera ibérica con setas shiitake y salsa de queso ricotta


Postre a elegir (para cada dos personas)
Milhoja de mousse de yogur griego y frambuesa
Tarta clásica de lima con merengue y base de galleta
*Incluye 1 botella de Marieta para 2 personas


DIURNO
C / San Marcos 37. Madrid.
www.diurno.com


Para más reservas o más información: 915 22 00 09

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