Gastronomía para ‘volver a los pantalones’ tras el verano

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Salteado de Verduras Mercado de la Reina - Gastronomía para 'volver a los pantalones' tras el verano
Salteado de verduras

El Síndrome Postvacacional. Llega septiembre y con él, la temida VUELTA: la vuelta de vacaciones, la vuelta a la insufrible rutina diaria, y la peor de las vueltas, ¨la vuelta a tus pantalones¨, después de los excesos veraniegos. Mercado de la Reina te lo pone fácil.

Álvaro Carpio, chef del restaurante nos prepara cada semana un “Confort Food” para coger fuerzas y vencer al temido “Síndrome Postvacacional”.

Pechuga de Pollo Mercado de la Reina - Gastronomía para 'volver a los pantalones' tras el veranoPara hacerlo todo más llevadero: “MERCADO DE LA REINA TE METE EN CINTURA” (Gran Vía, 12), con la propuesta “Confort Food” de su chef Álvaro Carpio. Se trata de un plato completo y ligero cada semana que te hará sentir mejor “por dentro” y “por fuera”.

“MERCADO DE LA REINA TE METE EN CINTURA”

Desde el lunes 3 de septiembre y hasta el viernes, 5 de octubre podrás saborear cada semana de un plato sano y saludable, en su menú de mediodía de lunes a viernes.

 

Son platos en 3D: Deliciosos, De siempre y Descomunalmente:

  • Semana del 3 de septiembre al 7 de septiembre: Ensalada de espinacas.
    Las espinacas presentan cantidades elevadas de provitamina A y de vitaminas C y E, todas ellas de acción antioxidante. Y en cuanto a su contenido en minerales, son ricas en calcio, hierro, magnesio, potasio, sodio, además de presentar también buenas cantidades de fósforo y yodo.
  • Semana del 10 de septiembre al 14 de septiembre: Pechuga de pollo.
    La pechuga de pollo apenas tiene grasa. Es rica en vitamina B3, lo que hace que sea beneficioso para el aparato circulatorio y el colesterol. Además, dada su alta cantidad de proteínas, también es un plato recomendado especialmente para el desarrollo muscular.
  • Semana del 17 de septiembre al 21 de septiembre: Merluza a la plancha.
    La merluza es un pescado blanco con un contenido graso y calórico bajo. El pescado, es una de las principales fuentes de nutrientes que intervienen en la concentración, la memoria y el rendimiento intelectual. 

    Merluz a la Plancha Mercado de la Reina - Gastronomía para 'volver a los pantalones' tras el verano
    Merluza a la plancha

  • Semana del 24 de septiembre al 28 de septiembre: Salteado de verduras.

Rápido, cómodo y sano. El salteado es la mejor opción para conservar las vitaminas de las verduras. Ricas en todo tipo de minerales, vitaminas y sales.

  • Semana del 30 de septiembre al 5 de octubre: Canelones de verduras.
Ensalada de Espinacas Mercado de la Reina - Gastronomía para 'volver a los pantalones' tras el verano
Ensalada de espinacas

Alimentos que nos aporten energía en forma de hidratos de carbono o la gasolina de nuestro cuerpo. Para ello, es recomendable comer legumbres y pasta, al menos un par de días a la semana. Te reconfortarán.

Precio: 13,50 €

Mercado de la Reina, además, te recomienda tomar en la merienda macedonias de frutas, sándwiches vegetales, smoothies…Y como es lógico, beber 2 litros de agua al día, y realizar algo de ejercicio moderado, como caminar una hora al día.

¿Te sientes ya reanimad@ y con fuerzas para afrontar septiembre y LA VUELTA EN MAYÚSCULAS a todo?

mercadodelareina.es

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