La soja no sólo es una planta con muchas propiedades beneficiosas para nuestro organismo. También es uno de los productos vegetales con mayor nivel nutricional que existe, ya que es muy rica en proteínas. Por eso, en Asia llevan siglos usándola, y ahora cada vez más su uso se está extendiendo alrededor de todo el mundo.
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¿Pérdida de memoria o deterioro cognitivo?
Lidiar con los problemas de memoria puede ser llevadero cuando los nietos no se toman a mal que la abuela los llame niño en vez de por su nombre, o si se tienen varios pares de gafas.
Leer másHábitos para mantener activo nuestro cerebro
Vivir más años sí, pero solo «si estás bien de cabeza». Ese es el comentario habitual de la gente, tanto mayores como en proceso de llegar a serlo. Actualmente, la prevalencia mundial de la demencia se estima en algo más de 44 millones de personas, pero se prevé que podría triplicarse para 2050, y no por ninguna condición extraordinaria, sino por el aumento de las expectativas de vida. Según datos de thyssenkrupp Home Solutions, el 87 % de sus clientes mayores prefieren estar bien «de cabeza» que físicamente.
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