Cuidar la piel con 49 pistachos

Frío, viento, cambios bruscos de temperatura, exposición solar y contaminación son algunos de los condicionantes de nuestra piel en invierno. Nutrirla de forma adecuada resulta imprescindible en esta época del año y el pistacho es uno de los mejores aliados. Pues, como afirma la Dra. Nieves Palacios, “sus componentes nutricionales ejercen un papel esencial en la renovación, hidratación y protección de la piel”. Conoce los 5 motivos por los que el consumo regular de 49 pistachos, te ayudan a cuidar tu piel.

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El pistacho aporta tanta calidad de proteína como el huevo

La calidad de la proteína vegetal vs la de origen animal, abre uno de los nuevos debates de los actuales modelos nutricionales; no en vano, ya hay más de 600 millones de vegetarianos en todo el mundo según la Unión Vegetariana Internacional. El estudio realizado por el Departamento de Ciencias Animales de la Universidad de Illinois e impulsado por American Pistachio Growers, demuestra que la proteína de los pistachos tanto crudos como tostados contiene los nueve aminoácidos esenciales necesarios para la síntesis proteica, los mismos que las proteínas del huevo…

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