Luis Felipe y Elisa Sancho valoran el resultado de ‘Hecho en los Pirineos’, Congreso del producto y la gastronomía de los Pirineos

«Los resultados indican que el Congreso ha tenido una aceptación muy alta por parte de los ciudadanos y de los profesionales, superando las expectativas previstas en el proyecto; tanto por número de asistentes a la feria y la degustación como a las ponencias y talleres, como por el número de ponentes que han participado». Tal es la valoración por parte de la organización de este I Congreso del producto y la gastronomía de los Pirineos ha finalizado, Hecho en los Pirineos, que se ha celebrado den Huesca del 18 al…

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Un respiro en el Pirineo Aragonés

Al norte de Huesca y más concretamente el Pirineo Aragonés, nos encontramos con el pueblo Sallent de Gállego. Este pequeñito pueblo situado junto al Valle de Tena y ubicado a 1.305 m de altitud te hace disfrutar de una temperatura media de 13,4°C. En él podemos disfrutar de su iglesia gótica de principios del s. XVI, su puente y el triple arco románico de la plaza. Sallentdegallego.com

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Huesca, gastronomía de altura

El Congreso ‘Hecho en los Pirineos’ convierte a Huesca en la capital del debate agroalimentario y gastronómico. Se celebra del 18 al 21 de Marzo, con el fin de semana abierto al público y el resto de días reservados a los congresistas inscritos. El producto de ambos lados de los pirineos centrales y su relación con los cocineros serán protagonistas del mismo, con numerosas actividades de difusión para los aficionados a la gastronomía.

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