En medio de la fértil naturaleza de los valles cántabros Palacio de la Helguera se transformó en 2021 en un hotel de 5 estrellas.
Cuando se pasa aquí la noche conviene dedicar unas horas para admirar con detalle las obras distribuidas por todo el Palacio. Son pequeñas joyas que la interiorista y propietaria Malales Martínez Canut ha ido adquiriendo en sus viajes y que ha incorporado sabiamente en este edificio del siglo XVII que la diseñadora ha transformado en un pequeño hotel boutique de 11 habitaciones en el que además de disfrutar de la arquitectura, el paisaje, la tranquilidad, la gastronomía, naturaleza y espacio wellness, puedes codearte y disfrutar de elementos dignos de un museo. Y, si lo deseas, puedes adquirirlos.
Hoy, ya jóvenes y vigorosas gracias a un concienzudo trabajo, las piedras, paredes y muros del palacio que mandó construir el Conde de Santa Ana de las Torres no manifiestan el deterioro del tiempo. Los cuatro siglos que llevan levantadas parecen haber transcurrido sigilosos impidiendo cicatrices inevitables pero conservando aquellas huellas fieles, compañeras de la historia.
Mas de lo que esperas
Una historia comienza a percibirse desde el instante en el huésped cruza el muro que protege al edificio principal. A partir de ese momento, se desgranan detalles permitiendo descubrir personajes relacionados con el palacio. Distintos títulos nobiliarios y sus portadores dan nombre a las habitaciones: Conde de Gomera, Duque de Wellington, Marquesa de Casa Hermosa, Condesa de la Camorra, Barón de Puerto Rico…El vínculo que cada uno de ellos tiene con el Palacio se dilucida en interior de las estancias.
Lino, seda, cortinones o sábanas de hilo egipcio decoran cada una de las habitaciones.
Desde mas lejos
En el hotel, la carta del restaurante Trastámara se apoya en el producto local. No faltan los quesos, verduras, dulces, pescados o carnes de Cantabria, una Comunidad pequeña grande en materia prima de calidad.
A la mesa llegan cada mañana panes recién horneados, mermeladas de sus frutales, sobaos, cuajadas, mantequillas, leche o huevos que, desde su elaboración, no han recorrido más de veinte kilómetros. En la carta de comidas o cenas la batuta del peruano Renzo Orbegozo incorpora guiños de su país a este producto que sabe tan espléndido como luce bajo la luz de los chandeliers, en mesas vestidas con manteles de hilo, cubiertos de plata o bañados en oro.
Aún más naturaleza
Palacio de la Helguera, a solo 5 kilómetros de Puente Viesgo, municipio al que pertenece, está en plena campiña, lo suficientemente alejado del ruido pero lo bastante cercano a eso que hemos dado en llamar civilización.
Es el lugar perfecto de desconexión, el punto desde el que planificar rutas de senderismo y alternar con caminatas entre casonas para descubrir, por ejemplo, la ruta de los Humilladeros – uno de los conjuntos más destacados de Cantabria-o ascender al Pico de la Capia en los límites de San Felices de Buelna , Torrelavega y Puente Viesgo.
Adentrarse en las entrañas de la Cueva del Castillo, uno de los escenarios de la trilogía de la escritora Eva Sáez de Urturi, o descubrir porque la pasarela del río Pas se ha convertido en uno de los escenarios más fotografiados, son otras posibles experiencias.
A media hora de Puente Viesgo está Santander y son pocos los kilómetros que separan a Palacio de La Helguera de Liérganes -uno de los pueblos más bonitos de España-,de Santillana del Mar-el pueblo de las tres mentiras- o de Bárcena de Pie de Concha, por ejemplo. En el punto de información Red natura 2000 en Valles Pasiegos, facilitan todos los detalles necesarios para decidirse por alguna ruta y recorrido. También en el propio hotel, del que es muy probable que no quieras salir.
Mucho más relax sin salir del Palacio
La experiencia no estaría completa sin la infinity pool climatizada que en su zona techada cuenta con una chimenea, refugio perfecto en los meses de invierno. En las jornadas soleadas, las tumbonas del exterior permiten disfrutar del agua y de las vistas sobre un valle siempre verde. El gimnasio es, para los más activos, un plus del que disfrutar antes o después de haber pasado por el hammam, la sauna o de haberse dado un masaje como broche final de una estancia inolvidable.
Mas metros
Palacio de la Helguera es mucho más que un bello edificio de tres plantas con casi mil metros cuadrados. Es un mimado jardín de seis hectáreas en el que florecen rododendros, jazmines, azaleas y hortensias entre elegantes piezas de paisajismo. Es una galería de arte en la que esculturas, grabados, retratos, óleos, tibores chinos o kilims ingleses esperan en el interior. Es una exposición rococó organizada, que nunca te cansas de ver. Es un hotel que sorprende y en el que las sorpresas son siempre gratas. Es una colección de miles de piezas decorativas entre las que descansar ayudados de los sonidos del agua proveniente del arroyo cercano, los toscos cencerros del ganado cercano y de la flora que muda de color cada temporada.
Más premios que celebrar
El enfoque de Helguera Palacio Boutique Antique ha tenido recompensa y el establecimiento está reconocido por la Guía Michelin como hotel sobresaliente; una calificación que apenas ostentan un centenar de hoteles y solo este ostenta en toda Cantabria.
A.V.R
