¿Cómo preparar una chuleta de cerde con judías?
¿Cómo preparar la receta de cocina de Chuleta de cerdo con judías?
Ingredientes
- 1 chuleta de cerdo
- 250 g de judías en conserva
- 3 o 4 cebollitas francesas
- 4 pimientos de piquillo en conserva
- 2 dientes de ajo
- 1 ramita de romero
- sal, pimienta y aceite de oliva
Preparación
Cocine la chuleta salpimentada a la plancha. Ponga las cebollitas en un recipiente con agua hirviendo hasta que estén tiernas y dore los dientes de ajo enteros. Agregue las cebollitas, deje que se doren también, e incorpore las judías, el romero y los pimientos picados. Acompañe la chuleta con las judías salteadas.
