viernes, abril 19, 2019

Hache, esplendorosa cocina a ritmo de jazz

La letra H no representa una consonante sino solo una aspiración callada. Y así es este discreto y elegante restaurante frente al Palacio Real...

Yandiola, nueva filosofía del producto

Su presencia en el movimiento Slow Food refleja una fuerte apuesta del chef Ricardo Pérez por educar los paladares y disfrutar a ritmo lento. A...

10 beneficios de la sopa de pescado

La #DietaAtlántica nos ofrece algunas de las mejores recetas para invierno: platos sabrosos, proteícos, nutritivos, apetecibles y sobre todo calientes. Los Montes de Galicia...

Bacalao con tomate

¿Cómo preparar un bacalao con tomate? ¿Cómo preparar un rico Bacalao con tomate? Ingredientes 400 g de bacalao 3 tomates 2 dientes de ajo 2 cebollas, perejil aceite y sal (Para 4...

La gastronómica revolución israelí presenta su propuesta multicultural.

Los chefs Moti Titman (Milgo & MilBar) y Yossi Shitrit (Mashya) representan la boyante cocina del país mediterráneo en MADRID FUSIÓN 2018. Madrid Fusión probará...

Enoturismo en Chile, las rutas del vino

Los chilenos han aplicado tecnología moderna y conocimientos que aprovechan al máximo las diferencias topográficas y climáticas para lograr una amplia variedad de vinos...

IV JORNADAS DE CAZA EN EL ‘COTO PRIVADO’ DE GRAN VÍA...

Durante el mes febrero el Mercado de la Reina se convierte en el primer ¨coto privado de caza¨ en pleno centro de Madrid, con...

Terraza El Mirador de Abades Triana

El restaurante Abades Triana reabre su espectacular terraza Posada sobre el mismo río Guadalquivir y con vistas a la famosísima Torre del Oro. Llega el...

REABRE SUS PUERTAS “EL PATIO DE CHAMBERÍ”

Respetando la esencia del local anterior, abre de nuevo sus puertas con una propuesta de cocina internacional y mediterránea que incluye propuestas para compartir. Acaba...

Crêpes de fresa

¿Cómo preparar crêpres de fresa? Ingredientes: 1 kg de fresas frescas 3 huevos 1 taza de harina 2 tazas de crema batida 2 cucharadas de mantequilla 1 taza de leche Azúcar glas...