El festival gastronómico “Sabor a Valle” acontecerá los días 28 y 29 de agosto de 2021 en Baja California, México. El chef Rodrigo Martínez comenzó un sueño con Sabor a Tijuana, evento dedicado a potenciar la industria gastronómica en Baja California. Al evento asistieron chefs famosos y personalidades de una industria que genera más de 10,000 empleos en el estado. v
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Trip&Kids es una plataforma tecnológica para la gestión de los servicios turísticos. Creada por Operación Plataformas del proyecto PECT TurisTIC en Familia, ya está en sus últimos meses de trabajo.
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El restaurante Índigo se está convirtiendo en la nueva estrella de la gastronomía en la Costa Blanca y lugar de cita imprescindible para los amantes de la buena mesa. Abierto a clientes del hotel pero también al público en general solo para cenas, hace una decidida apuesta por productos km.0 y autóctonos, potenciando las recetas tradicionales alicantinas, sin olvidar un toque de vanguardia y la cocina de autor.
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