África austral: tierra bantú

El término bantú abarca más de cuatrocientas tribus de pueblos melanoafricanos, que hablan lenguas bantúes. Todas ellas viven al sur de una línea que va desde Duala, en Camerún, hasta la desembocadura del río Yuba, en Somalia, alcanzando hacia abajo el punto más sureño del continente africano. La razón principal de que el territorio lingüístico-cultural bantú sea tan extenso se fundamenta en un proceso históricamente conocido como expansión bantú, que se originó en el área centro-occidental de África hacia el s. V, y que duró más de mil años.

Leer más

Intro Burgos, cuando la gastronomía une a una provincia

Del 9 al 29 de marzo, la provincia de Burgos se dará cita en la primera edición de Intro Burgos, un festival que aunará a empresas de hostelería, instituciones y al comercio local y de cercanía bajo el mismo denominador común: la gastronomía.

Leer más